鰻一尾丸ごと！鰻専門店「鰻の成瀬新潟本町通店」が7月17日オープン！

「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営する鰻専門店「鰻の成瀬」の新潟県3店舗目となる「新潟本町通店」が、7月17日にオープンします。

「鰻の成瀬」は、2022年9月に横浜店をオープンし、2023年2月から多店舗展開を開始。現在では200店舗を超える人気店となっています。

「鰻の成瀬」の魅力は、なんといってもその価格とボリュームです。老舗鰻専門店と比べて価格は半額程度、量は1.5倍という圧倒的なコスパを実現しています。

さらに、厳選された国産鰻を使用し、職人の技術を駆使することで、短時間で提供が可能となっています。

「鰻の成瀬新潟本町通店」では、鰻一尾丸ごと乗った「うな重〈松〉」をはじめ、鰻半身分の「うな重〈梅〉」、鰻3/4尾分の「うな重〈竹〉」など、様々なメニューをご用意しています。

明るく広々とした店内で、美味しい鰻を思う存分楽しんでみてはいかがでしょうか。

鰻の成瀬の魅力

1. 高級店で提供されているニホンウナギを使用

「鰻の成瀬」では、その時期でもっとも美味しい鰻を提供するために、ISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れたニホンウナギを使用しています。エサにもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。

2. 職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮

老舗店では提供まで20～30分かかっていたところを、「鰻の成瀬」では、待ち時間を10分程度にまで短縮しました。店内飲食だけでなく、気軽にテイクアウトすることも可能です。

3. ボリューム満点なのにリーズナブル

価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は1.5倍を実現！一人でも多くの方々に美味しく鰻を召し上がって頂けるよう目指しています。

店舗情報

店名: 鰻の成瀬新潟本町通店
住所: 新潟県新潟市中央区本町通6番町1105山新ビル
交通: 新潟駅から車で6分
電話番号: 080-6282-3781
営業時間: 11:00～14:00 / 17:00～20:00
座席数: 20席
駐車場: なし
HP: https://www.unagi-naruse.com/

会社概要

会社名: フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
代表: 山本昌弘
所在地: 東京都港区南青山3丁目1番36号青山丸竹ビル6F
設立: 2020年9月20日
社員: 100名（アルバイト含む）
HP: https://fbi-consulting.jp/
事業内容: フランチャイズ本部支援、FCシステム開発、FCブランド立ち上げアドバイス、加盟店資金調達支援など