成城石井の自家製シナモンスペキュロスが全店で販売開始！

成城石井が自家製シナモンスペキュロスを全店で販売開始

成城石井が、2026年3月7日(土)から「成城石井自家製シナモン香るスペキュロス」を全225店舗と公式オンラインショップ「成城石井.com」にて本格的に発売します。この商品は、昨年の一部店舗でのテスト販売で高い評価を受けたことを受けて、 सभी店での販売が決定されました。

スパイスが香る優しい味わい

「シナモン香るスペキュロス」は、シナモンを基にしたスパイスの香りが特徴です。成城石井では、スパイス感がありつつも、日本人の味覚に合うように原材料やスパイスの配合にこだわり、試行錯誤を重ねてきました。最終的には、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、カルダモンの4つのスパイスを独自に配合し、程よいスパイス感と深い味わいを実現しました。

ベルギーの伝統を再現

スペキュロスとは、ベルギーの代表的な焼き菓子で、スパイスを使用したクッキーとして古くから親しまれています。日本においても、その人気は高まっており、新たなスイーツとして特に注目されています。成城石井では、自家製焼き菓子のラインアップを広げる中で、スペキュロスの開発に着手しました。

テスト販売の結果、成城石井の自家製クッキーの中で4位に入るなど、利用者の方からも「再度食べたい」との声が多数寄せられ、この度の全店での販売決定に至りました。昨今の焼き菓子人気に支えられながらも、スパイス感のある商品は新たな魅力となっています。

やさしいスパイスの香り

特にこだわったのは、スパイスの強さです。クローブなどの強い香りは避け、代わりに日本人に馴染みの深いシナモンやジンジャーを用い配置を工夫しました。牛乳やきび糖を使い、優しく柔らかな味わいを演出。これは、好みによるスパイスの強い風味が苦手な方や子どもにも愛されるように考えられています。

サイズも配慮し、1枚ずつ手軽に楽しめるよう工夫されており、普段のおやつやちょっとした手土産にも最適です。食感はザクッと楽しめ、スパイスの香りが口の中に広がります。