HOCUS POCUSが冬にぴったりの新作ドーナツを登場させる！

HOCUS POCUSが贈る冬の新作ドーナツ

HOCUS POCUSが年明けに向けて、1月5日から新しいドーナツのラインナップを発表します。このたび発売されるのは、冬の季節にぴったりな3種類のドーナツです。特にファンからのリクエストが多かったフレーバー「カルダモンきなこ」が復活するほか、新作としてチョコレートといちごを主役にした商品が登場します。

今回の新作ドーナツでは、それぞれのフレーバーに最適な生地を選び、その良さを最大限に引き出しています。具体的には、卵の豊かな風味が感じられるもっちりとした生地、発酵の酸味と香ばしさが魅力の黒いサワードゥ生地、そして軽やかなバニラの香りが広がるフレンチクルーラー風の生地を使用しています。味わいだけでなく、食感や香りにおいても異なる演出がされており、HOCUS POCUSならではの冬のバリエーションが楽しめます。

新作ラインナップ

カルダモンきなこ
このドーナツは、柔らかいもっちりとした生地に、香ばしいきなことすっきりとしたカルダモンの香りが調和しています。昨年に引き続き、人気のフレーバーが新年に合わせて再登場します。

チョコレート
黒い発酵種のサワードゥ生地を使用し、ほのかな酸味が特徴的。サクッとした食感の中に、フルーティーなベトナム産チョコレートとのコンビネーションで、甘さに頼らない奥深い味わいが楽しめます。

いちごフェンネル
軽やかな生地に、イチゴジャムと甘酸っぱいクランベリーを組み合わせ、フェンネルの柔らかな香りを添えたドーナツ。これにより、果実の甘酸っぱさがより一層引き立ち、大人のニュアンスが感じられる仕上がりです。

寒い季節ですが、表参道店のテラスは日当たりが良く、ストーブの温もりの中でリラックスして過ごすことができます。1月の営業時間は午前9時から午後4時30分まで変更し、澄んだ朝の空気と共に新作ドーナツを楽しめる特別な時間を提供します。冬のひとときに、心をほっと温める甘さをお届けできることを願っています。