福井県三國湊の冬を彩る越前がにとフレンチの特別プラン

2025年10月15日より、福井県三國港のレストラン「タテルヨシノ三國湊」で、「越前がに×フレンチ堪能プラン」の予約が始まります。このプランでは、地元の新鮮な越前がにを使ったフレンチ料理を楽しむことができ、冬の味覚を存分に堪能できます。

越前がにの魅力

越前がには、福井県三国港で水揚げされるオスのズワイガニで、皇室にも献上されるほどの高級品です。漁期は11月6日から翌年の3月20日までと限られており、特にこの時期に獲れる蟹は、他の地域のものとはひと味違います。三国港沖の豊かな海で育った越前がには、身の締まりと甘みが強く、この地域ならではの鮮度が魅力です。

タテルヨシノでは、越前がにの生、焼き、茹で、そして蟹しゃぶをそれぞれ楽しめる4種食べ比べに加え、3種類のソースで提供されます。新鮮さが保たれた蟹は、市場での「夕競り」を経て、料理されるため、その美味しさは保証されています。

また、越前がにを使ったリゾットやシーズナルディッシュも楽しむことができ、フランス料理の手法で引き立てられた物を堪能できます。

贈り物や記念日のお祝いにも

タテルヨシノ三國湊では、冬の贈り物や特別な記念日のお祝いにぴったりの、ランチ・ディナーギフト券も販売開始しました。このギフト券を利用すれば、大切な人へのお礼や特別なお祝いの場を提供することが可能です。

ランチコースは乾杯用シャンパーニュ付きで全6品、料金は30,000円から、ディナーコースは全9品で45,000円からと、贅沢な内容です。このギフト券は、郵送で全国どこへでもお届けでき、オンラインでの手続きが面倒な方にもおすすめです。

特別プラン詳細

この「越前がに×フレンチ堪能プラン」は、宿泊者が利用できるプランで、宿泊期間は2025年11月10日から2026年3月31日までの予定です。料金は部屋のタイプや日程によって異なりますので、事前に公式サイトでの確認をお勧めします。実際にこのプランを楽しむことで、食事だけでなく、滞在全体が特別な体験となることは間違いありません。

タテルヨシノ三國湊は、福井県の豊かな食文化を背景に、江戸時代から続く三國湊の歴史を取り入れた独自のフランス料理を提供しています。地域の新鮮な食材を活かし、訪れる人々に感動的な味の体験を届けることを使命としています。

冬の特別なひとときを越前がにと共に楽しむことができるこのプラン。美食を愛する方々や、冬の旅行を計画している方にとって、見逃せない機会となるでしょう。ぜひ、タテルヨシノ三國湊で、特別な冬の味覚を堪能してみてください。