フリーデンが新ブランド「FRIEDEN NATURAL」を発表 - 安全性と味わいを追求した豚肉加工品

フリーデンが新たに立ち上げたブランド「FRIEDEN NATURAL」

株式会社フリーデンは、2023年4月1日から新たな豚肉加工品ブランド「FRIEDEN NATURAL」をスタートさせました。この新ブランドでは、国内自社農場で育てられた「やまと豚」を主原料とし、ハム、ウインナー、ベーコンなどの加工品を無えんせき製法で製造しています。

無えんせき製法の特徴とは？

「無えんせき」とは、発色剤を用いることなく、塩漬けによって加工品を作る手法を指します。しかし、FRIEDEN NATURALでは、発色剤だけでなく、その他の食品添加物についても一切使用せず、食の安全と安心を徹底的に追求しています。自社農場で生産された「やまと豚」を使用し、必要最低限の調味料で製造されるため、より自然な味わいを楽しむことができます。

「やまと豚」の魅力

「やまと豚」は、フリーデンの理念である「安全・安心・おいしさ」を具現化するために育成された厳選された銘柄豚です。日本の豊かな自然環境に囲まれ、最先端の技術と衛生管理の下で生産されており、国際的な審査機関であるITIからは、2015年から11年連続で最高評価の「三ツ星」を獲得しています。この栄誉を持つ「やまと豚」は、世界中のトップシェフからも高く評価されており、信頼性の高い食材としての地位を確立しています。

継続する食の安全への取り組み

株式会社フリーデンは、常に食の安全に敏感である消費者に向けて「やまと豚」とその加工品を提供してきました。新しいブランド「FRIEDEN NATURAL」は、これまでの製品ラインをさらに進化させたものであり、フリーデンの専門性と品質の高さを体現しています。

商品ラインナップ

- ロースハム
- ベーコン
- ウインナー
- 黒こしょうウインナー
- チョリソー

これらの製品は、どれも安定した品質と美味しさを誇り、食卓を華やかに彩ることでしょう。フリーデン方式による製品は、無添加でありながらコクのある味わいを実現しており、安心して家族みんなで楽しむことができます。

まとめ

「FRIEDEN NATURAL」は、安全性と美味しさを両立させた新しい豚肉加工品ブランドです。フリーデンの始まりから変わらない理念を受け継ぎ、より多くの人々に親しまれる製品を提供できるよう、これからも努力していくことを目指しています。無えんせき製法によって生まれる美味しさを、ぜひ一度お試しください。