茨城県猿島地区の魅力を発信、ポップアップイベント『SASHIMAFESTIVAL』が東京で開催

2025年に東京で開催される『SASHIMAFESTIVAL』

2025年11月28日（金）と29日（土）の2日間、東京・KITTE地下1階の東京シティアイパフォーマンスゾーンにて、茨城県猿島地区をテーマにしたポップアップイベント『SASHIMAFESTIVAL』が開催されます。今回のイベントは、株式会社八芳園が総合プロデュースを行い、古河市、坂東市、五霞町、境町の商工会が協力します。東京駅の地下道から直接アクセスできる便利さもお楽しみください。

地元の魅力を直接届ける

猿島地区は、東京から60kmほどの距離に位置し、利根川沿岸の豊かな自然に恵まれた田園都市です。ここでは、農業が主産業として新鮮な農作物が豊富に生産されています。しかし、その素晴らしい地域特産品や技術は国内外でもあまり知られていません。このイベントは、猿島地区の魅力を多くの人々に知っていただくための重要な機会となります。

セレクトされた商品とホスピタリティ

このイベントでは、八芳園シェフによって開発されたオリジナルスイーツや、各生産者のこだわりの商品を試食・販売するブースが設けられます。例えば、「田舎はちみつあかぼっけ」の蜂蜜を使用した日本酒ケーキや、ブルーベリーとベーコンのケークサレ、和栗と和紅茶のマフィンなど、地元食材をふんだんに使った絶品スイーツが販売される予定です。

体験できる試食・ご試飲

会場では、多様な試食や試飲体験を通じて、猿島地区の特産品を直接味わうことができます。例えば、古河市の「仁連宿」から提供される干し芋や、「吉田茶園」からの和紅茶、坂東市の「有限会社菊地煎餅店」の煎餅など、各生産者のこだわりやストーリーにも触れながら、その魅力を存分に楽しむことができます。来場者は、愛情を込めて作られた商品との出会いを楽しみつつ、猿島地区の「食」を体感できる素晴らしい機会です。