山形産チーズタルト

2022-12-13 11:00:01

#山形県 #チーズタルト #佐藤錦 #白いくも

山形の厳選素材を使った新感覚チーズタルトが登場！

山形県生まれの贅沢チーズタルト

山形県の特産「佐藤錦」を使った新しいスイーツ、贅沢なチーズタルトが登場しました。この商品は250箱のみの完全限定生産。新鮮なさくらんぼとチーズを組み合わせた、まさにスイーツ好きにはたまらない一品です。

このチーズタルトの魅力は何と言っても、その独自の3層構造。「生チーズクリーム」と「ふんわりスフレチーズケーキ」がタルト生地の上に絶妙に重なり、さらにその上には山形県産の佐藤錦が一粒乗せられています。タルト生地はサクサクとした食感で、ひと口食べるとふわっと広がる甘さと食感の対比が楽しめます。

このチーズタルトの秘密は、使用するさくらんぼの鮮度にあります。通常、さくらんぼは最適な食べごろを考え、早めに出荷されることが多いのですが、こちらのタルトでは収穫をあえて2週間遅らせた熟成さくらんぼを使用しています。地元の農家と連携し、その時期を最大限に活かした味わいを楽しめるよう設計されています。

製造を手がけるのは「白いくも」。山形の豊かな自然から得られる旬の素材をふんだんに使用し、添加物を排除した手作りスイーツを提供しています。彼らは短い賞味期限の理由を、最も美味しい頃にお客様に楽しんでいただくためとし、心を込めて毎日パティシエが製作しています。

この特別なチーズタルトは、地元山形の自然の恵みを余すことなく楽しめる一品です。是非この機会にお試しください。