神戸発のTOOTH TOOTHが東京に初上陸！新しいビストロ&カフェの魅力

神戸から東京へ、食の新たな世界を届けるTOOTH TOOTH

2025年9月12日、神戸で人気のビストロ＆カフェ「TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE」が、東京品川区にオープンしました。この店舗は、ルミネ史上最大規模の新施設「ニュウマン高輪」南5階に位置し、東京初出店となります。

”ハレノニチジョウ”のコンセプト

「ハレノニチジョウ」とは、日常を特別なものにすることであり、多くの人々に笑顔を届けるというTOOTH TOOTHの理念が表現されています。神戸を拠点に1986年から成長を続けてきたTOOTH TOOTHは、ここ東京でもその魅力を存分に発揮することを目指しています。

品質を追求したメニュー

TOOTH TOOTHでは、フランスで親しまれる食事クレープ「ガレット」や、手打ち生パスタ、さらに厳選された素材を使用したメインディッシュが楽しめます。例えば、兵庫県産のそば粉と神戸ポークを使ったガレット・コンプレットや、海老とケールを使った手打ちリングイネなど、こだわりの料理がラインナップ。ランチセットには自家製パンが添えられるため、食のバリエーションも満点です。

また、天然酵母を使ったこだわりのパンや、季節の素材を使ったタルトやクレープなどのスイーツも充実。自家製のタルトや芳しいクレームブリュレは、多くのお客様から「また食べたい」と思わせる味わいです。

インテリアデザインのこだわり

新店の空間デザインを手がけたのは、空間デザイナー三宅有洋氏とスタイリスト相澤樹氏。二人の才能が融合したこの空間は、訪れる人を優しく包み込むデザインが施されています。モスグリーンのソファや華やかなフローラルの壁紙は、心地よいリラックス感を与えてくれるでしょう。

様々なシーンにフィット

TOOTH TOOTH BISTRO&CAFEは、家族や友人との楽しいひと時だけでなく、仕事の合間のランチやおしゃれなママ会にもぴったりのオールデイダイニングとして展開。ブティックスペースでは、オリジナルブレンドの紅茶や焼菓子が購入できるため、お土産やギフトにも最適です。

まとめ

TOOTH TOOTHが東京で迎える新たな挑戦は、単なる飲食スペースではなく、訪れるすべての人々が日常をより豊かに感じることを目指した場所です。特別な日をより一層明るくする「ハレノニチジョウ」の世界で、皆様をお待ちしております。

ぜひ、TOOTH TOOTH BISTRO&CAFEに足を運んで、その魅力を体験してください！