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モルドバの家庭料理「ギヴェチ」が便利にレトルト化

2025年8月5日、松原食品株式会社がモルドバ大使館の監修による伝統的な家庭料理「ギヴェチ」をレトルト食品として新発売します。この「ギヴェチ」は、数種類の新鮮な野菜をじっくり煮込んだ一皿で、モルドバ人にとっては欠かせない郷土料理です。

ギヴェチとは？

「ギヴェチ」はモルドバの豊かな土壌から産出される多種多様な野菜を利用した料理です。秋の豊作の時期に特に人気があり、旬の野菜の美味しさを活かしたシンプルで満足感のある家庭料理として広く知られています。特に、モルドバではこの料理に生卵を加えるアレンジが人気で、ご飯やマッシュポテト、さらにはパスタとの相性も抜群です。

販売情報

この度の新発売は、「おうちで旅する世界の絶品グルメ」と題したシリーズの第15弾として登場します。全国のスーパーマーケットや通販サイトで手に入えることができるので、日本にいながらも本格的なモルドバ料理を楽しむことが可能です。

• - 商品名: モルドバ ギヴェチ
• - 価格: 918円（税込）
• - 内容量: 200g
• - 販売先: 全国のスーパーマーケット及び通販サイト

モルドバの食文化

モルドバの食文化は、近隣の文化の影響を受けつつも独自の進化を遂げています。肉料理と野菜料理がバランスよく発展し、5000年以上の歴史を持つワインと共に、地域の豊かさを象徴する存在となっています。特に、モルドバのワインは世界中のワインコンペティションでも高い評価を受けており、その地の恵みを感じさせる一杯とも言えるでしょう。

企業の取り組み

松原食品は、1945年に設立されて以来、自然の味を追求し、日本国内外で多くの食品を展開しています。「再現力」をテーマにした商品づくりを行い、日常の食卓に新しい風を吹き込んでいます。近年は世界各国の料理をレトルト化することで、食文化の多様性を提供しています。

• - 公式ECサイト: 松原食品オンラインショップ
• - 企業サイト: 松原食品

まとめ

モルドバ料理「ギヴェチ」は、心温まる家庭の味を簡単に楽しむことができる新しいレトルト食品として、是非とも一度お試しいただきたい一品です。手軽に本格的な異国の味を楽しめるこの商品を通じて、食文化の広がりを感じてみてはいかがでしょうか？

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