第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー、最優秀はちみつが決定！

第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー結果発表

はちみつファンの皆様、お待たせしました！一般社団法人日本はちみつマイスター協会が主催する「第7回ハニー・オブ・ザ・イヤー」の結果が発表されました。このコンテストでは、資格取得者やハチミツ愛好者が選ぶ最高のハチミツが決定され、最優秀賞と来場者特別賞が選出されました。

コンテストの概要

今回のコンテストは、はちみつの日に合わせて開催され、日本国内外から154品のハチミツがエントリーされました。エントリーは国産部門、海外産部門、日本ミツバチ部門に分かれており、それぞれの分野での優れた製品が競い合いました。特に、7月27日と28日に銀座で行われた「はちみつフェスタ2024」では、来場者による試食投票も実施され、熱い注目を集めました。

審査方法

最終審査は、食の専門家5人による厳選なテイスティングが行われ、商品名を隠された状態で香りや味わい、後味といった3つの項目で評価されました。また、来場者特別賞は、ハチミツフェスタの来場者200人の投票によって決定されました。

最優秀賞の発表

以下、各部門の最優秀賞の受賞結果です。

- 国産部門

商品名: 野山のはちみつ山桜はちみつ
採蜜地: 岐阜県
企業名: 株式会社堀養蜂園

- 海外産部門

商品名: ビーネビーネひまわりはちみつ
採蜜地: オーストリア
企業名: 株式会社エイ・ダヴリュー・エイ

- 日本ミツバチ部門

商品名: 日本蜜蜂はちみつ
採蜜地: 愛媛県
企業名: 海鮮料理清海

来場者特別賞の発表

今回のイベントでは、以下の商品が来場者特別賞を受賞しました。

- 国産部門

商品名: 野山のはちみつ山桜はちみつ
企業名: 株式会社堀養蜂園（最優秀賞とのダブル受賞）

- 海外産部門

商品名: レザーウッド・結晶
採蜜地: オーストラリア
企業名: 有限会社リアルフード・ドット・ジェイピー

- 日本ミツバチ部門

商品名: 高尾蜜・春
採蜜地: 東京都
企業名: 高尾養蜂場

日本はちみつマイスター協会とは

このコンテストを主催する日本はちみつマイスター協会は、はちみつの知識を深め、その美味しさを広めることを目的とした団体です。資格取得者向けのセミナーやイベントも活発に行っており、今年で9回目を迎える「はちみつフェスタ」などを通じて多くの感動と出会いを提供しています。ぜひ、今後もはちみつの魅力を感じて、皆さんもお気に入りのハチミツを見つけてみてください！