チョコレート専門店ROZILLAの魅力
兵庫県三田市にあるチョコレート専門店、ROZILLA(ロジラ)は、2025年のバレンタインデーに向けて新商品の発表を行いました。この注目の店舗は、ただのチョコレートショップではなく、大人たちの夢を形にした「秘密基地」というコンセプトが基盤となっています。地域活性化の一環として、愛されるチョコレートを提供することが使命です。
ロジラの名前の由来
ROZILLAという名前の由来は、「路地裏×ゴジラ」とのこと。創業者でショコラティエの小山進氏が子ども時代の京都の路地での「ごっこ遊び」に触発され、クリエイティビティの源を育んだ場所からインスパイアされています。このような背景を持つROZILLAのコンセプトは、ただのスイーツショップではなく、ワクワクするような体験を提供します。
入店前の特別な体験
来店する際、顧客はまず2つの扉を通る必要があります。この独特なデザインは、チョコレートを常に最適な温度と湿度で保つために考案されました。日本の気候において、外気による影響は大きいため、このような工夫を施しています。
ボンボンショコラ専用スペース「1000‰」
店内には、ボンボンショコラ専用の「1000‰(センパーミル)」というスペースがあります。ここでは29種類のボンボンショコラが常に揃っており、ガラス張りのオープンショーケースでその美しさを楽しめます。チョコレートの品質を最大限に引き出すため、徹底した温度管理が行われています。「%よりさらに完璧を目指す」という理念から名付けられたこのエリアは、来店者にとって特別な体験を提供します。
新商品のラインナップ
2024年1月11日には、特別な新商品が発売される予定です。バレンタインデーに向けた多彩な商品ラインナップは、どれもが愛されるチョコレート菓子です。注目の商品には、
- - UNDERGROUND CHOCOLATE AWARD 2024-2025 Official Tea Fukaborism 2024円 抹茶
- - 生チョコサブレ プレミアムカカオ トゥマコ70%生チョコサブレ 宇治抹茶+柚子チョコレートドリンクパウダー
- - es-TABLET
- トマト&苺+バルサミコ
- グァバ&プラリネマンゴーパッション
- カシス&温州みかん黒烏龍茶
- トロピカルミックスジュース
さらに、全国発送にも対応しているため、遠方に住むチョコレートファンにもこの美味しさを届けることができます。
店舗情報
ROZILLAの所在地は、兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1(パティシエ エス コヤマ敷地内)です。定休日は水曜日と不定休で、営業時間は11時から17時までとなっています。駐車場も完備されており、訪れる際に便利です。
小山進氏について
小山進氏は1964年に京都で生まれ、2003年には「パティシエ エス コヤマ」を開業しました。フランスのショコラコンクール「C.C.C.」では11度の最高位を獲得し、世界のトップショコラティエの一人としても評価されています。また、絵本を出版するなど、多才な活動も行っています。彼の作品を通じて、スイーツの枠を超えたクリエイティビティが感じられます。
このように、ROZILLAはただのチョコレート店ではなく、訪れる人々に特別な体験と思い出を提供する場所となっています。