大阪の堺筋本町にある「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち」では、2024年12月2日から2025年4月30日までの期間限定で、贅沢な桜鍋プランを提供します。このプランは、様々な馬肉の魅力を存分に味わってもらうことを目的とし、料理長が練りに練った自信の一品です。
桜鍋の魅力
桜鍋は、鮮やかな桜色の馬肉をすき焼き風に煮込んで仕立てた鍋料理です。その特徴は、馬肉の持つ本来の旨味を引き立てる割下にあります。当店では、モモ、ロース、バラ、フタエゴ、中落ちカルビの5種類の新鮮な馬肉を用意しており、それぞれの部位を軽くしゃぶしゃぶする楽しみや、しっかり火を通して食べる楽しみの両方が味わえます。
さらに、桜鍋はそのままでも絶品ですが、卵を絡めることでまろやかなコクを加え、さらに贅沢な味わいを楽しむことができます。鍋の最後には、濃厚なスープを使った雑炊や、うどんのどちらかを選んで締めくくることができ、最後まで美味しさを堪能できる設計です。
特別プランについて
この忘・新年会特別プランの価格は10,000円(税込)で、2人前からの注文が可能です。
- - 提供期間:2024年12月2日(月)から2025年4月30日(水)
- - 受付時間:17:00〜24:00(L.O 23:30)
料理は以下の内容で構成されています:
- - 純国産生馬刺し5種盛り
- - 自家製ローストホースサラダ
- - 当日のおすすめ馬逸品料理
- - 桜鍋
- - 締め(雑炊またはうどん)
- - デザート
さらに、飲み放題も利用可能です。スタンダード飲み放題(2時間)は2,200円、プレミアム飲み放題(2時間)は3,300円で提供しています。
店舗情報
「にほんいち」は、スポーツ観戦を楽しめる環境が整っており、最大30名様までご利用いただけるテーブル席や、少人数でも利用可能な個室を完備しています。お仕事帰りや週末のショッピング帰りにぜひお立ち寄りください。
■所在地:大阪府大阪市中央区安土町2-4-5B1F
■電話番号:06-6732-8868
■営業時間:17:00〜24:00(L.O 23:30)
■定休日:日・祝
■座席数:56席
■公式Instagram:
ina-torikyu
この特別な機会に、ぜひ新鮮な馬肉を使った豪華な桜鍋にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。