アジアのトップバーが贈る特別なカクテル体験！大阪の夜を彩るイベント

アジアのトップバーが大阪で提供する特別なカクテル体験

2026年5月13日、水曜日の夜に、大阪のパティーナ大阪で開催されるスペシャルイベントが注目を集めています。アジアを代表するカクテルバー「ZEST」が一夜限りのゲストシフトを行い、特別なカクテル体験を提供します。

ZESTの魅力とそのコンセプト

ソウルの清潭（チョンダム）に位置する「ZEST」は、最近では「Asia's 50 Best Bars 2025」で第2位、さらに「The World's 50 Best Bars 2024」にも選ばれるなど、国際的にも高い評価を得ています。

ZESTが描くカクテルの世界は、サステナビリティを重視しつつ、無駄を省いた「Zero Waste」（ゼロウェイスト）を基本にした美意識で成り立っています。彼らのカクテルは、素材本来の魅力を引き出し、余韻が心地よく広がります。

特別なコラボレーション

このイベントは、パティーナ大阪の開業1周年を記念して実施されるもので、レミーコアントロージャパン株式会社のスポンサーシップのもと、ZESTの共同創業者デミ・キム氏とバーテンダーのイアン・ジャン氏が来日し、特別なカクテルとモクテルを披露します。

提供カクテルとモクテルの紹介

当日は、ZESTが提案する5種類のカクテルとモクテルが登場します。具体的には、以下のようなユニークな一杯が楽しめます：

1. Hwachae（ファチェ）
韓国の伝統的なフルーツポンチを現代風にアレンジした爽快感あふれる一杯。

2. C’orn Star Martini（コーンスター・マティーニ）
スイートコーンとトマトの酸味が絶妙に絡む新しい感覚のマティーニ。

3. Last Piece（ラスト・ピース）
廃棄物を活用した、熟成感とコクが楽しめるアップサイクル・カクテル。

4. Biscuit Einspanner（ビスケット・アインシュペナー）
ウィーンのコーヒー文化へのオマージュを込めた大人のデザートカクテル。

5. Zero Spumoni（ゼロ・スプモーニ）
自家製トニックシロップを使用した、環境にも配慮したモクテル。