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新登場の「ぶし若丸ふりかけ」

2025年8月18日、はごろもフーズ株式会社から待望の新商品「ぶし若丸ふりかけ」が全国で発売される。これまでの人気商品「のり弁慶ふりかけ」に対抗する形で登場した「ぶし若丸」は、その名の通り、かつおをたっぷりと使用した食べ応え満点のふりかけだ。

ふりかけの特徴

「ぶし若丸ふりかけ」は、特に“味かつお”にこだわり、削りたてのソフト削りを用い、特製ダレで味付け。そのため、かつおの本来の旨みを活かしつつ、サクサクとした食感を楽しめるのが最大の特長。一般的に使用される薄削りではなく、口どけが良いソフト削りを選ぶことで、よりおいしさが引き立つようになっている。これにより、熱々のご飯にふりかけると、そのままの香りと食感を楽しむことができる。

“のり弁慶”との違い

「のり弁慶ふりかけ」は、海苔をたっぷり使った製品。一方で「ぶし若丸ふりかけ」は、かつおの旨みを最大限に引き出した商品だ。二商品を並べると、特徴が一目瞭然。弁慶と牛若丸の戦いのストーリーにちなんで、このふりかけの名前もつけられたという。

パッケージデザイン

パッケージにもこだわりが見られ、「のり弁慶」とは対照的にゴールドを基調としたデザインに仕上げられた。これによって、視覚的にも二つのふりかけの確かな違いを感じさせてくれる。

開発の裏話

製品名に込めた思いは、弁慶のライバルとしての牛若丸のイメージと、かつおの「ぶし」をかけたもの。開発チームは、味かつおとごま、昆布を絶妙なバランスで組み合わせることに苦労しながらも、そのおいしさを最大限に引き出すことに成功した。

おすすめの食べ方

「ぶし若丸ふりかけ」の楽しみ方は、熱々のご飯にかけてサクサク感を楽しむスタイルと、お弁当にふりかけてしっとりとした食感を楽しむスタイルの二通り。どちらの食感も魅力的で、お好みに合わせて楽しめるのだ。

開売情報

• - 内容量： 25g
• - 賞味期間： 12ヶ月
• - 価格（税抜）： 210円
• - 年間販売予定数： 360千個
• - 発売日： 2025年8月18日（月）

この新しいふりかけが「のり弁慶」の人気を脅かす存在となるのか。今後の展開が楽しみだ。両者のバトルに目が離せない！

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