秋の味覚が堪能できる絶景カフェで特別パフェが登場

秋の味覚を楽しむ絶景カフェ

静岡県熱海市に位置する「ホテルニューアカオ」が運営するカフェ「Restaurant ＆ Sweets 花の妖精」では、2026年9月1日から秋限定の特別パフェが登場します。このカフェは美しい相模灘を一望できる絶景ロケーションにあります。ここでは、地元の旬の素材をふんだんに使ったパフェが楽しめます。

季節限定のパフェ2種類

旬の味わい、かぼちゃと栗のモンブランパフェ～秋の味覚の彩り～

このパフェは、秋の味覚である「かぼちゃ」と「栗」を主役にしています。かぼちゃの甘味と渋皮栗の深いコクに、静岡産の抹茶と丹那ヨーグルトが加わり、風味豊かな味わいが堪能できます。

グラスの上から順に、チョコチュイル、渋皮付きマロン、アマランサスやレッドソレルの彩り、モンブランクリームが重なり、最後に静岡抹茶と牛乳のミルクゼリーが層になっています。このパフェは9月1日から10月15日まで提供され、価格は2,400円（税込）です。

シャインマスカットと巨峰のパフェ～爽やかな甘みと濃厚な香りのアルモニ～

もう一つのパフェでは、香り高いシャインマスカットと巨峰を合わせました。静岡産の紅茶を使ったシフォンケーキやムース、伊豆赤ワインとぶどうのスパイスゼリーが、ぶどうのフレッシュな甘みを引き立てます。そして、その軽やかなコクを持つマスカルポーネが全体をまとめてくれます。このパフェは9月1日から11月30日まで楽しめます。