銀座の中華レストラン「GINZA沁馥園」が創業8周年特別コースを提供開始

銀座の中華料理の粋「GINZA沁馥園」8周年特別コース

東京都中央区銀座に位置する中華レストラン「GINZA沁馥園」は、創業8周年を迎えました。この特別な節目を祝し、感謝の気持ちを込めて特別コースを2025年8月31日までの期間限定で提供することが発表されました。

究極の美食体験

この8周年記念特別コースは、オーナーシェフがこれまでの経験を基に、こだわりの高級食材を使用した全8品から構成されています。料理長は有名中華料理店での長年の修行を経て、現在の「GINZA沁馥園」に至ります。その技術を駆使し、旬の食材を生かした料理を提供しており、まさに五感で楽しむことができるアートのようです。

それぞれの料理には、シェフの情熱と想いが込められており、一皿一皿が特別な美食体験を提供します。高級Shiitakeを使用した前菜をはじめ、フカヒレや蟹、海老、和牛のサーロイン、さらにはエゾあわびなど、贅沢な食材が惜しみなく使用されています。味わいはもちろん、見た目にも美しい盛り付けが、美食としての価値を高めています。

特別コースの詳細

- 期間: 2025年6月1日～2025年8月31日
- 提供時間: ディナーのみ
- 価格: 18,800円（税込）
- コース内容:

- 前菜: 沁馥園特製前菜の盛り合わせ
- 大菜: 吉切鮫尾びれの姿煮込み、毛蟹と大海老の炒め
- メイン: A5和牛サーロインの豆鼓炒め、蝦夷あわびの強火蒸し、季節野菜の強火炒め
- 食事: 本日のお食事
- 甜品: フルーツとデザートの盛り合わせ
※ 仕入状況により内容は変更される場合があります。

予約情報

本コースの予約は電話（03-6264-5462）または公式ウェブサイトからできます。特別な日や大切な会食にぴったりなコースですので、事前にご予約することをお勧めします。

銀座沁馥園について

「GINZA沁馥園」は、中国伝統料理の基本を大切にしつつ、アーティスティックな皿を提供する中華レストランです。経験豊かな料理長が、上海料理と広東料理の技法を融合させることで、唯一無二の体験を生み出しています。また、作りたての料理を楽しめるライブ感があり、をお楽しみいただける空間を提供しています。

銀座という中心地に位置する同店は、個室も完備しており、特別な日のお食事や接待などにも最適です。営業時間はランチ11:30～15:00、ディナーは17:30～22:30で、不定休。詳細は公式HPもご確認ください。

この機会に、GINZA沁馥園で特別な美食体験をぜひお楽しみください。