夏の爽やかさを感じる、Afternoon Teaのレモンスイーツ特集
暑い夏にぴったりの爽やかで甘酸っぱいスイーツが、アフタヌーンティー・ティールームより登場します。アイビーカンパニーが展開するアフタヌーンティーは、新作の「シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ」をはじめ、様々なレモンをテーマにしたスイーツとティーを展開し、6月26日から販売を開始します。この夏を象徴するレモンスイーツの数々を詳しく見てみましょう。
シチリアレモンのパフェ
「シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ」は、見た目も美しい一品で、レモンの爽やかな香りが特長です。レモンシャーベットとピスタチオアイスを組み合わせ、シチリアレモンのソースやカスタード、グラノーラ、マスカットのジュレ、グレープフルーツとミントのマリネを重ねたこのパフェは、最後まで変化を楽しむことができます。特に、トップに飾ったレモンガレットはアイスと一緒に楽しむと、より一層風味が引き立ちます。
レモンとブルーベリーのショートケーキ
新作として、爽やかな「レモンとブルーベリーのショートケーキ」も仲間入りします。サワークリームとブルーベリーのホイップクリームが美しい層を成し、レモンのシロップ漬けやブルーベリーがトッピングされています。レモンとブルーベリーは相性が良く、サッパリとした後味が夏にぴったりです。
フルーツエードティー
そして、スイーツだけでなく、飲み物も充実しています。「フルーツエードティー レモン&ラズベリー」は、ライチベリーアッサムティーにレモンとラズベリーのソース、カモミールティーのジュレを重ねた微炭酸のドリンクです。美味しさと爽やかさを兼ね備えた一杯で、スイーツとの相性もバッチリです。
アフタヌーンティーセット
多彩なスイーツを楽しみたい方には、レモンスイーツを含むスイーツ3種を選べる「アフタヌーンティーセット」がおすすめです。好みのお茶とともに、特別なティータイムを楽しむことができます。
夏限定のパンも
さらに、アフタヌーンティー・ベイカリーでは、国産レモンピールとチーズフィリングをクッキー生地で包んだ「レモン&ホワイトチョコ」など、冷やして楽しむ夏限定のパンも販売しています。
今夏の注目商品まとめ
- - シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ
- 価格:1,750円(税込)
- 販売期間:6月26日〜9月3日
- 価格:980円(税込)
- 販売期間:6月26日〜9月3日
- 価格:1,000円(税込)
- 販売期間:6月26日〜9月3日
- 価格:1,930円(税込)
- 通年販売
- 価格:368円(税込)
- 販売期間:6月26日〜9月3日
- 価格:454円(税込)
- 販売期間:6月26日〜9月3日
- 価格:400円(税込)
- 販売期間:6月26日〜9月3日
これらのスイーツやティーは、どれも新鮮なレモンの香りに包まれた夏の楽しみです。この暑い季節をアフタヌーンティーの美味しさで乗り切りましょう!