航空自衛隊奈良基地の創立70周年記念メニュー試食会の開催について

航空自衛隊奈良基地の70周年記念イベント

航空自衛隊奈良基地（奈良幹部候補生学校）は、2026年に創立70周年を迎えます。この記念すべきイベントを祝し、同基地の隊員たちが地域の食文化を生かしたオリジナルメニューを開発しました。その名も「奈良基地丼」と「茶つくねそうめん」です。

記念メニューの詳細

試食会は、令和8年、すなわち2026年9月15日（火）に開催されます。時間は午後2時から午後3時まで、会場は航空自衛隊奈良基地内、奈良県奈良市です。この試食会では、次のメニューが提供されます。

- 奈良基地丼：からあげ、黒米ご飯、温泉卵、奈良漬タルタルなど。
- 茶つくねそうめん：三輪そうめん、大和茶入り蓮根つくね、大葉天ぷらなど。

なお、試食費用は514円が必要です。

メニュー創作の背景

奈良幹部候補生学校は、1956年に創設されて以来、「自ら考え、判断し、行動する士官を育成する」という教育理念の下、航空自衛隊の幹部自衛官を育成してきました。この70周年を記念し、隊員自身が地元の食材を使用して創作したメニューには、様々な思いが込められています。

たとえば、奈良基地丼の鶏唐揚げは、幹部候補生学校の学生を象徴しています。また、黒米（古代米）は奈良県の稲作文化や歴史を表現しており、温泉卵は奈良県章の形を連想させます。さらに、奈良漬タルタルとにんにく味噌は、大和の自然の恵みと大仏の象徴である螺髪を思い起こさせます。