5児のママが贈る家族が喜ぶレシピ本「リピート家族ごはん」の魅力とは

5児のママ、神社あゆさんのレシピ本が待望の発売

料理好きなママたちに朗報です！長野県に住む5児の母、神社あゆさんが初めてのレシピ本「子どもの『また食べたい！』が聞こえるリピート家族ごはん」を発表しました。発売日は2024年8月26日（月）。この本には、子どもがパクパク食べられ、大人も満足できる栄養満点の料理が144品も掲載されています。

神社さんは、忙しい育児の合間を縫って、簡単で美味しい料理を提供することに情熱を注いでいます。日々の食事作りで彼女が重視しているのは、手軽さと栄養。特別な食材が手に入るわけではない田舎暮らしの中で、ほとんどの家庭にある身近な材料を使って家族が喜ぶ料理を作るその姿勢は、多くの人に共感を呼んでいます。

栄養満点な工夫が詰まったレシピ

このレシピ本に収められたレシピには、科学的な豆知識が満載です。例えば、野菜が苦手なお子さんのために、サラダを湯通しして食べやすくしたり、酸味を感じる酢を加熱して口当たりを柔らかくするなど、子どもの口に合うよう工夫が施されています。

神社さんは、「もし子どもが食べられなかったとしても、焦らずに今の食事の時間を楽しんでほしい」とアドバイスしています。苦手をやっつけるための調理法や、子どもが好きな味付けも紹介されており、親としては非常に心強い内容です。

定番おかずからご飯、スープまで

本書では、神社さんがリピートしているおかずの中から、特に子どもに人気の「チキンカツ」や「のり塩チキン」といったレシピが紹介されています。また、普段の献立にあう刺激的なアイデア揚げ物レシピや、ご飯が進む煮込みハンバーグ、肉団子も登場するため、毎日の食事作りが楽しみになることでしょう。

さらに、朝にサッと作れる朝食レシピや、自家製ドレッシングのコラムも充実しています。スープのページでは、家庭で簡単にできる豊富なバリエーションのスープレシピも揃っており、ミネストローネや優しい鶏団子のスープなど、体が温まるメニューが味わえます。

料理には愛情と思いやりを込めて

「子どもにとって、おいしい食事は安心感をもたらします。だからこそ、食事作りは愛情を込めて行うものだと思っています。」と語る神社さんの姿勢。彼女は、InstagramやTikTokで人気の料理家として「子どもがパクパク食べる」と話題を集めています。

本書を手に取ることで、忙しさの中でも楽しむことができ、子どもたちとの食事時間がより豊かになるでしょう。神社あゆさんの「子どもの『また食べたい！』が聞こえるリピート家族ごはん」ぜひチェックしてみてください！