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ホテルエピナール那須の夏限定和食コース

栃木県那須郡に位置するホテルエピナール那須では、6月1日から8月31日までの期間中、夏をテーマにした和食コースが提供されます。このコースは、地元の旬の食材を最大限に活かした「和」「極」「至極」の3つの異なるスタイルで構成されており、訪れる人々に特別な和の味覚体験を提供します。

夏に楽しむ「和匠ダイニング 菜す乃」

アネックスタワーの2階にある「和匠ダイニング 菜す乃」では、夏の訪れと共に、旬の食材を活用した和食コースを楽しめます。那須高原で育まれた新鮮な食材を使用することで、季節感あふれる料理を展開し、食事を通じて那須の夏を感じることができます。

「和」コース—気軽に夏の味覚を

その中でも「和」コースは、通いやすい価格で夏の旬の味覚を楽しめるメニューをそろえています。

• - 旬の食材: とうもろこし、茄子、枝豆を使用し、特にメインの炭火焼きには、伊達鶏塩麹焼き、那須三元豚の幽庵焼き、旬魚の炭火焼きからお好みで選べます。更に、那須さらり豚を使った生姜鍋などもあり、素材の旨みを引き出した料理が魅力です。　
• - デザート: 最後には、とうもろこしを使ったプリンで、爽やかな余韻を楽しめます。

「極」コース—地元産の魅力を堪能

「極」コースでは、那須の地産食材を多く取り入れており、季節感を大切にした構成になっています。　

• - 先付け: 那須産の枝豆を使った鮑のずんだ和えや、那珂川町の川魚を使った一夜干し天ぷらなど、地元の新鮮さを感じることができます。　
• - 米: 栃木県産米「ゆうだい21」を使ったとうもろこしの炊き込みご飯と、那須塩原産の発酵バターを添えて、豊かな味わいが楽しめます。

「至極」コース—厳選された高級食材

「至極」コースは、その名の通り、厳選された高級食材を贅沢に使用した高級コースです。　

• - 強肴: もてぎ放牧黒毛和牛を炭火焼きにして、脂の甘みと旨みをじっくり楽しむことができます。　
• - さらに特別な一品: 鰻の炊き込みご飯や、マンゴー葛切りなど、デザートにもこだわりが光ります。

お子様メニューもご用意

お子様向けに小学生・幼児向けのメニューもあり、小学生4,900円、幼児3,800円で楽しめます。家族みんなで楽しめる内容になっています。

予約方法

予約は公式ウェブサイトや電話で可能です。特別な夏のひとときを体験するために、早めの予約をお勧めします。那須高原での美味しいひとときをお楽しみください！

公式情報

• - 店舗予約: こちらから
• - 宿泊予約: こちらから
• - 公式ウェブサイト: こちらから

結論

ホテルエピナール那須では、夏の訪れを感じさせる美しい和食コースを用意し、訪れる全てのお客様に特別な体験を提供します。この機会にぜひご訪問ください。

関連リンク

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