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夏限定アイスバターサンド、登場！

北海道札幌市の人気洋菓子店「きのとや」から、待望の新商品「アイスバターサンド」が7月9日（水）より、大丸札幌店で限定販売されます。これは、夏の暑さを乗り越えるためにぴったりの、ひんやり濃厚なクッキーサンドスイーツです。

サクサクのクッキーとクリーミーなバタークリーム

「アイスバターサンド」は、外側のサクサクとしたミルククッキーで、たっぷりの北海道産バターを使用したクリーミーなバタークリームをサンドした新感覚のデザートです。クッキーの生地には、良質な北海道産の生乳から作られた濃厚なミルクと、小麦粉も北海道産のものを使用しており、食材へのこだわりが感じられます。

製造過程では、じっくりと寝かせてから焼くという手間をかけたことで、クッキーの軽やかさと繊細さが際立っています。これにより、食べ応えのある大きめのクッキーながらも、口の中で溶けるような滑らかな食感も実現されています。

バタークリームの魅力

さらに、アイスバターサンドの魅力は、サンドされているバタークリームにあります。生クリーム、発酵バター、全粉乳、ホワイトチョコレートのすべてを北海道産の素材から作り上げ、口どけの良いコクのあるクリームが実現しています。特に、発酵バターとホワイトチョコレートの使用により、濃厚で香り高い味わいを醸し出しています。

おすすめの食べ方

このアイスバターサンドを楽しむには、冷凍のままアイスとして食べる方法と、冷蔵庫で少し解凍してから食べる方法があります。特に「半解凍」の状態で食べると、クリームの軽やかな食感とクッキーのサクサク感が絶妙にマッチして、より一層美味しさが引き立ちます。冷蔵庫で解凍すると、バタークリームのコクが増し、利き酒のようにさまざまな味わいを楽しむことができます。

商品詳細

• - 商品名: アイスバターサンド
• - 価格: 5個入 1,600円（税込）
• - 保存方法: 要冷凍（-18℃以下）
• - 販売店舗: きのとや大丸店（大丸札幌店地下1階）
• - 営業時間: 10:00～20:00
• - 詳細情報: きのとや公式サイト特設ページ

きのとやの歴史とこだわり

きのとやは1983年に札幌で創業し、以来40年以上にわたり北海道の素材を活かした洋菓子作りを続けてきました。シェフのこだわりや技術は、数々の商品に反映されており、その味わいは多くの人々を魅了しています。これまでの経験を生かしたアイスバターサンドは、自信作と言えるでしょう。

お問い合わせ

本商品に関するお問い合わせは、以下の連絡先にて承ります。

• - 会社名: 株式会社きのとや
• - 所在地: 北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
• - メール: [email protected]
• - 電話: 011-786-6161

この夏、是非「アイスバターサンド」で特別な味わいを体験してみてはいかがでしょうか？ひんやりとした口どけと、豊かな味わいがあなたを待っています。

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サードペディア百科事典: 北海道 札幌市 きのとや 大丸札幌 アイスバターサンド

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