高槻市でパエリア国際大会の日本代表選考会が開催！

高槻市でパエリア国際大会の日本代表選考会が開催

今年も高槻市の安満遺跡公園で、待望の「第65回スエカ国際パエリャバレンシアーナコンクール」への日本代表選考会が行われます。日程は令和8年5月30日（土曜日）と31日（日曜日）の2日間で、パエリアの腕を競い合う選手たちが集結します。昨年に続く開催であり、地元の食文化を体感できる貴重な機会です。

この大会は、スペインにおけるパエリア作りの国際大会として、最も長い歴史を持つものです。今年は世界中から選手が集まり、予選を勝ち抜いた50組が料理のスキルを競います。その前哨戦として行われる日本代表選考会には、全国から18組が参加。すべてのチームには、鶏肉とバレンシア米などの同じ食材が提供され、2時間半の制限時間の中で15人前のパエリアを作成しなければなりません。

参加者たちは、同じ材料からどれだけ旨味を引き出せるかが評価され、特にスープの質とお米への旨味の閉じ込め方が成功の鍵となります。選考会は一般の方にも公開されており、熱気ある競技の様子を間近で楽しむことができます。

また、イベント期間中には、昨年大好評だった直径1.5メートルの大鍋で作るパエリアの販売もあります。今年は15人分を1,500食分用意し、より多くの来場者にその味わいを楽しんでもらう予定です。加えて、関西の有名スペイン料理店や地元のお店から約16店舗の飲食ブースが出店し、多彩なスペイン料理が味わえます。

さらには、プロのフラメンコギタリストによる素晴らしいフラメンコショーも予定されており、食事とともに音楽も楽しむことができます。昨年は10,000人を超える来場者が訪れるなど、多くの笑顔が溢れたイベントでした。今年も多くの人々にご来場いただき、さらに賑わいを見せることでしょう。

イベント詳細

- 日時: 令和8年5月30日（土曜日）、5月31日（日曜日）
- 時間: 両日共に10時から17時まで
- 場所: 安満遺跡公園（高槻市八丁畷町12番3号）公園東エリア
- 内容: パエリア選手権大会（アマチュアの部、プロの部）、1.5メートルの大鍋で作るパエリア販売（1食1,300円から）、地元料理店やスペイン料理店など約16店舗の飲食ブース出店、フラメンコショー
- 入場料: 無料