2025年クリスマス、ジョエル・ロブションが贈る特別メニューで過ごす華やかなひととき

特別なクリスマスを演出するジョエル・ロブションの限定メニュー

フランスの名店「ガストロノミージョエル・ロブション」が2025年のクリスマスを彩る特別メニューを提案します。この exquisiteな料理の数々は、2025年12月18日(木)から12月25日(木)までの期間限定で提供され、特別なひとときを演出します。

予約状況とメニュー概要

予約は、来店日の2ヶ月前から受け付けていますので、早めのご予約をお勧めします。ランチは12月20日(土)から提供が始まり、ディナーは12月18日(木)から可能です。ランチメニューとディナーメニューの価格は共通で65,000円です。

メニュー内容

提供されるメニューには、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デセールなどが含まれ、全てを通して食材の本来の味を活かした料理が楽しめます。特に、ジョエル・ロブションの代名詞とも言える直感的な料理がクリスマスを華やかに彩ります。

目玉料理

特に目を引くのが、アミューズの「キャビアとオマール海老のジュレをなめらかなカリフラワーなクリームで」です。ドットが美しいプレゼンテーションで提供され、料理の美しさが目を楽しませてくれる一皿です。

メインディッシュの「和牛フィレ肉のソテーと黒トリュフ香るパルマンティエ赤ワインソースと共に」は、選りすぐりの和牛フィレ肉を使用し、芳醇な黒トリュフの香りとともに、贅沢な味わいを楽しむことができます。

デセールは、華やかにデコレーションされた「煌びやかなクリスマスリース苺とシャンパーニュロゼのハーモニー」で、見た目だけでなく味わいも楽しめる彩り豊かな一皿です。

店の魅力

「ガストロノミージョエル・ロブション」は三つ星を19年連続で獲得している高評価のレストラン。ルイ15世時代の建築様式が息づく美しい空間で、特別なディナーを楽しむことができます。

クリスマスには、店舗内に飾られたツリーもお楽しみいただけます。オーナメントを一つ一つお楽しみにしながら、最高のホリデーシーズンを迎えませんか？