大宮鮨裏無垢の特別イベントで希少な日本酒を楽しもう！

特別イベント概要

埼玉県大宮市に新たにオープンする「鮨裏無垢」。ここでは、希少な日本酒を集めた特別イベントが開催されます。2026年1月13日から27日までの期間、国内外の日本酒ファンを魅了するプレミアムイベントが行われ、特選銘柄の飲み比べを楽しむことができます。

提供される日本酒のラインナップ

今年の特別イベントでは、特に高い評価を得ている「十四代」の各銘柄が中心となります。今回のラインナップには、「龍泉」「龍月」「双虹」といった十四代の支持を集める銘柄のほか、黒龍酒造が誇る「石田屋」「二左衛門」、さらには新政酒造の限定酒「No.6 NewYear-Type」も加わります。全7種類を特別な順番で提供し、鮨とのペアリングでそれぞれの風味を存分に味わうことができます。

飲み比べの魅力

このイベントでは、グラスを傾けることで感じる香りの違い、味わいの厚み、さらには余韻の個性を比較できます。普段味わう機会が少ない高級日本酒が一堂に会する贅沢な体験が待っています。各銘柄の特徴を味わいながら、仲間や喜びを共有できるこの機会は、酒好きを惹きつけてやまないことでしょう。

参加方法と予約情報

本イベントは、先着12名様限定となっており、予約が必要です。参加希望の方は、特別イベント用の飲み比べコースを申し込むことで、限定体験を確保することが可能です。価格は、料理込みで30,000円（税込）となっていますので、早めの予約をお勧めします。

鮨裏無垢について

「鮨裏無垢」は、2025年12月にオープンした日本酒と鮨を楽しむための隠れ家です。大宮駅から徒歩3分の便利な立地で、木の温もりが感じられる落ち着いた空間が魅力です。また、カウンター席に加え、半個室や個室も完備されており、様々なシチュエーションに適した使い分けができるのも嬉しいポイントです。

この特別イベントでしか味わえない希少な日本酒の数々を、是非その舌で確かめてください。大宮の新たな食文化を体験するこのチャンスをお見逃しなく！予約は早めに行い、特別な夜をお楽しみください。