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五反田に新たに誕生した居酒屋『もるげん』

2023年10月3日、東京都品川区の五反田駅近くに新しい居酒屋『もるげん』がオープンしました。本店舗は、新型コロナウイルスの影響を受けながらも、安心して楽しめるお酒ライフの提供を目指しています。居酒屋が感染の温床とされている中、当社はお客様にとって安全な飲食環境を創出し、かつ昔のように楽しめる居酒屋の雰囲気を取り戻すことに力を入れています。

ウィズコロナの飲食体験

『もるげん』では、来店前の検温や消毒、換気といった基本的な感染症対策を徹底しています。また、お客様のスマートフォンを使用した『セルフ・モバイルオーダー』を導入しており、これにより他人との接触を極力避けて安全な注文が可能です。会計時にはQR決済などのキャッシュレス決済も整え、お客様がより安心してお食事を楽しめる環境を整えています。

新鮮な食材

当店が誇るのは、神奈川県の三浦半島に位置する「青木農園」と、三崎漁港から直送される食材です。青木農園で採れた新鮮な野菜と、三崎漁港から届く新鮮な魚介類は、どちらもその土地の恵みを感じられるもの。10年以上の経験を持つ店長が手がける料理は、和酒との相性が抜群です。

特製メニュー

『もるげん』では、新鮮な魚を使用した刺身盛り合わせが名物。お客様には、豊富な魚種を楽しんでいただけるよう、多彩なメニューを用意しています。また、青木農園の新鮮な野菜を使った料理も豊富に取り揃えており、食材の質の高さを感じていただける自信があります。

お客様への思い

「ウィズコロナにあっても、できるだけ安心して楽しい外食体験を提供したい」という思いを込めて、スタッフ一同、万全の対策を整えています。いつか、コロナ禍前のように自由に外食を楽しむことができる日が訪れることを願いながら、お客様をお待ちしております。

店舗情報

• - 店名: 三崎漁港直送鮮魚と青木農園の居酒屋『もるげん』
• - 営業時間: 16:00～23:30
• - 定休日: なし
• - 住所: 東京都品川区西五反田1-18-1 五反田EXビル7F
• - アクセス: JR五反田駅徒歩5分

公式サイト: ホットペッパー

居酒屋『もるげん』で、五反田駅近くにて新鮮食材を楽しむお酒のひとときをご体験ください。

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