チーズケーキ博覧会があべのハルカスに集結!
4月30日から5月6日までのゴールデンウィーク、あべのハルカス近鉄本店のウイング館9階にて、初めての「チーズケーキ博覧会」が開催されます。このイベントに参加するのは、全国各地の人気店から厳選された約20店舗のチーズケーキたち。チーズケーキを愛してやまない「なぎレポ」こと新原凪紗さんが自身のイチオシ店を推薦し、訪れる来場者にとっては舌を唸らせるスイーツの祭典となることでしょう。
チーズケーキの多様性と味わい
近年、チーズケーキのトレンドとして「バスクチーズケーキ」や「チーズテリーヌ」、「スフレチーズケーキ」などが人気を博し、様々なスタイルのチーズケーキが定着しています。しかし、これまではチーズケーキに特化したイベントが少なかったため、家族三世代で楽しめるようなゴールデンウィークのイベントとして位置付けられたこの博覧会に、期待が寄せられます。
会場では、「なぎレポ」さんが選りすぐった多彩なチーズケーキが楽しめるだけでなく、初登場の「チーズケーキ3種食べ比べ」企画も実施されます。来場者は、さまざまなテイストやテクスチャーを一度に堪能できる貴重な機会を得ることができます。
イートインコーナーでの魅力
また、イートインコーナーでは、シェフがその場で作り上げるアシェットデセール形式のデザートが特徴です。貝出汁や新玉ねぎを使用した特別なチーズケーキパフェなど、ここでしか味わえないメニューも登場します。
アシェットデセールの魅力
イベント後半では、人気のフレンチスタイルのショップ「バールアフロマージュスーヴォワル」と、素材にこだわるスイーツ屋「キリグ」がそれぞれの特製メニューを提供。素材の相性や見た目の美しさを重視したチーズケーキは、見ているだけでも楽しさが広がります。また、お酒とのペアリングも提案されており、大人の魅力を引き立てます。
食べ比べ企画の詳細
食べ比べ企画では、来場者にスタンプカードが配布され、特定の商品を購入するごとにスタンプが貯まります。スタンプを3つ集めた方には、特設店でコーヒーをプレゼントする嬉しい特典も用意されています。参加店舗の中には、広島の「むすびスイーツ」、福井の「ラニーチーズ」、大阪の「ウメダチーズラボ」など、各地域の特色が活かされた個性的なチーズケーキが勢揃い。
目玉商品の紹介
特に注目なのは、広島の「ゴルゴンゾーラバスクチーズケーキ」や東京の「ベーコンカマンバジルバスクチーズケーキ」など、他ではなかなか味わえないオリジナル商品。これらも一堂に集うため、訪れる価値が十分にあります。
なぎレポさんの思い
新原凪紗さんは、チーズケーキに対する情熱を語ります。「チーズケーキの魅力を皆さんに伝えることができ、本当に嬉しく思っています。多くの方に楽しんでいただける場になることを願っています。」と語り、チーズケーキの本質を追求し続けています。
このゴールデンウィーク、あべのハルカスで「チーズケーキ博覧会」に参加し、全国の名店のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。きっとあなたのお気に入りの一品が見つかるはずです。