外食業界の新たな未来を切り拓くラウンドテーブルの開催決定

イベント開催の背景

2026年8月25日に、東京都港区で外食業界の経営者を対象にしたラウンドテーブルが開催されます。このイベントは、変化する市場環境の中で外食業界が抱える課題と未来の展望を語り合うための貴重な機会となります。

近年、外食業界は多くの変革を迎えています。例えば、2026年4月に発表された「特定技能1号の受け入れ一時停止」や、2027年には食料品消費税の減税が予定されています。こうした背景の中、経営層は新たなビジネス戦略を構築し、市場における競争力を高める必要があります。とはいえ、現状では単なる部分的な工夫では持続可能な利益を生み出すことが困難になってきています。

そこで、株式会社クロスビットは、外食業界のリーダーたちを招いたラウンドテーブルを実施し、現状の課題を本音で議論する場を提供します。参加者が各社の視点を持ち寄ることで、具体的な経営戦略や施策についてのヒントを得ることができるでしょう。また、過去のイベントでは参加者から「もっとラウンドテーブルの時間を増やしてほしい」という要望が多く寄せられたため、今回のイベントでは十分な時間を確保し、実質的な意見交換を促進するプログラムを設けました。

イベントの概要

- 開催日時: 2026年8月25日（火）16:00〜19:00（15:30受付開始）
- 開催形式: 対面によるリアル開催
- 会場: 六本木（詳細は申込後にご案内）
- 参加条件: 外食中心の多店舗運営企業の経営層、店舗運営部門や営業部門の責任者（部長職以上）
- 参加費用: 無料（事前申込制・審査制）
- 定員: 20名
- 主催: 株式会社クロスビット

プログラム内容

1. 16:00 オープニング（15分）
2. 16:15 ラウンドテーブル（70分）
3. 17:25 クロスビット代表小久保の登壇（30分）
4. 18:10 ネットワーキング（ドリンク・軽食付き）（50分）
5. 19:00 終了

こんな方々におすすめ

- 外食業界の変革を考えている経営者や役員の方
- 他社の戦略や施策に興味があり、本音で情報交換をしたい方
- 人手不足やコスト上昇の中で利益を生み出す運営を目指す方
- AIやDXを活用した業務改善や生産性向上のヒントを探している方
- 参加者同士の交流を通じて新しいつながりや発見を得たい方

クロスビットについて

株式会社クロスビットは、労働力の管理から一人ひとりの可能性を引き出す「Workforce Enablement」を掲げています。2016年に設立され、外食業界やその他の業種に特化して幅広いサービスを展開しています。特に、シフト作成や業務効率化を支援するクラウドサービス「らくしふ」を提供し、労働力不足に立ち向かい続けています。