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恵比寿で体験する、特別なクリスマス韓国料理

2025年のクリスマスシーズン、東京・恵比寿の「NORAN」では、洗練された韓国料理を堪能できるクリスマス限定コースが登場します。12月21日（土）から25日（水）の5日間だけ楽しめるこのコースは、特別な日を大切な人と過ごすのにぴったりの内容です。

豪華なクリスマス限定ディナーコース

クリスマスのために精巧に作られたこのディナーコースには、8品のメニューが用意されています。ここでは、その一部をご紹介しましょう。

1. ホタテとカブの冷菜

新鮮なホタテを軽くローストし、甘さ引き立つとろとろのカブと共に提供されます。この一品は、和の要素を取り入れた韓国の刺身料理「フェ」をアレンジしたもので、口当たりが滑らかで、食欲をそそります。

2. クリスマス三色餃子

NORANの定番、自家製「明洞餃子」を彩り豊かに三色のクリスマスカラーで提供。手作りの薄皮には、ジューシーな餡がたっぷり詰まっており、食感と味わいを存分に楽しめます。

3. とらふぐユッケ

贅沢なとらふぐを使ったユッケは、繊細な風味が特徴。甘辛いタレと共に食することで、ふぐ本来の旨味を引き立て、食材のハーモニーを感じさせます。

4. 韓国風ローストビーフ

クリスマスには欠かせないローストビーフを韓国風にアレンジ。赤城和牛の上質な肉質を生かしたしっとりとした一皿で、肉汁が口の中で広がります。

5. 鮑とトリュフのお粥

濃厚ながらさっぱりした風味のこのお粥には、鮑の肝とトリュフがミックスされており、奥深い味わいが魅力。口の中で広がる甘みを楽しむことができます。

6. 赤城和牛のグリル

じっくりと焼き上げられた赤城和牛は、柔らかく、とろけるような食感が楽しめます。特製のプルコギソースが掛けられ、韓国の風味が絶妙に感じられます。

7. 伊勢海老のグリル

シェフの技が光る伊勢海老料理は、三種のソースで構成され、最後まで飽きることなく楽しませてくれます。特に春巻きの中にはウニのソースが隠されていて、サプライズと共に味わえる一品です。

8. デザート3種

クリスマスらしさを添えたデザートには、フォンダンショコラやイチゴクリームブリュレ、グリークヨーグルトアイスが楽しめます。

コースの詳細

13,200円（税込）で、特別なクリスマス限定ディナーコースを提供。乾杯用のスパークリングもついています。

店舗情報

• - 店名: NORAN 恵比寿ガーデンプレイス
• - 住所: 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー棟39階39-5
• - 電話番号: 03-6450-2775
• - 営業時間:

- 平日ランチ: 11:00〜14:30 (LO14:00)
- 土日祝ランチ: 11:00〜15:00 (LO14:30)
- ディナー: 17:00〜22:30 (LO22:00)

• - 定休日: 不定休
• - 総座席数: 72席
• - 公式HP: NORAN公式サイト

このクリスマスは、NORANで特別なひとときを過ごし、韓国料理の新たな魅力を発見してみませんか？

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