近大経営学部とライフが共同開発した新パンが登場!

近大経営学部とライフがコラボ！新作パン誕生

近畿大学経営学部商学科の名渕浩史ゼミが、株式会社ライフコーポレーションと共同で開発した新たなオリジナルパンが、令和8年（2026年）9月7日から20日の期間に、近畿圏のライフスーパーマーケットで販売されることが決定しました。このプロジェクトは、学生が実際の市場での販売促進を経験し、マーケティングスキルを実践的に学ぶことを目的としたものです。

商品開発の背景

この取り組みは、令和8年の4月から始まりました。名渕ゼミの学生たちは、企業と連携して商品開発を行うことで、より実践的な知識を身につけることを目指しました。「ライフの新たな名物パン」をテーマに、学生は複数のチームに分かれ、市場調査やターゲット分析を行い、それに基づいて商品コンセプトやネーミング、レシピ、パッケージデザインなどを企画しました。

商品概要

開発された商品は、「サツマイモのもちふわベーグルサンド」と「キャンパスパレット」の2種類です。

- サツマイモのもちふわベーグルサンド: もちっとした食感のベーグルに、さつまいもクリームと大学いもを使用した、秋を感じさせるスイーツパンです。価格は359円（税込387.72円）。
- キャンパスパレット: 甘い味から惣菜系まで、異なる4種類のパンが入ったアソート商品で、家族や友人とシェアするのに最適です。価格は450円（税込486円）。

これらのパンは店舗数に限りがあり、特に「サツマイモのもちふわベーグルサンド」は61店舗、「キャンパスパレット」は127店舗での販売が予定されています。

学生による販売促進イベント

さらに、販売促進の一環として、9月12日（土）には東大阪市の「ライフ八戸ノ里店」において、開発に参加した学生による特設イベントが行われます。この日時では、学生が商品の特徴や開発におけるこだわりを直接来店客に紹介する機会が提供されます。また、「パンの診断チャート」や「売上達成ボード」など、学生が考案した販売促進施策も展開される予定です。

学生の思いとコメント

「サツマイモのもちふわベーグルサンド」を開発した学生は、「おやつとして甘いパンを選ぶ人が多いことに着目し、『パクッと手軽な甘～いご褒美パン』をコンセプトにしました」と話します。もちふわの食感の中に、秋らしいさつまいもクリームを盛り込んだ自信作です。

「キャンパスパレット」を手がけた別の学生は、「大学には多様な学生が集まるので、異なる4種類のパンを1つに詰め合わせた『キャンパスパレット』を考案しました。多様な味を楽しんで、皆でシェアしてほしい」と語っています。

まとめ

このプロジェクトは、学生にとって貴重な経験となるだけでなく、地域の皆様にも新たな美味しさを提供するチャンスとなります。ぜひ、近畿大学経営学部の学生たちが結集して作り上げたオリジナルパンを楽しんでみてください。

詳細については、グループ公式サイトやSNSでも随時アップデートされる予定ですので、ぜひチェックしてみてください。