箱根で楽しむ夏の新メニューと自然の恵みを味わうカフェ体験

箱根町に位置するカフェ「Cafe Dining LüDERA」（ルデラ）では、2026年7月9日より夏の特別メニューを提供することになりました。このカフェは、自然に囲まれた環境の中で、厳選された食材を用いた多国籍料理を楽しむことができるスポットです。今年の夏は、特にグルテンフリーやベジタリアンの方々にも嬉しい新しいメニューが加わり、国内外から訪れる観光客に新たな食の体験を提供することを目指しています。

夏限定！チミチュリ冷製パスタ

今回の目玉は、南米生まれのハーブソース「チミチュリ」を使用した「チミチュリ冷製パスタ」です。冷製で提供されるこのパスタは、パセリや新鮮なハーブとスパイス、酸味のバランスが絶妙な一品です。これにより、夏の暑さを乗り越える清涼感を体感できます。お値段は、単品2,000円、セットは2,600円（税込）で、期間限定のメニューとして楽しめます。

和風アクアパッツァも新登場

さらに、地域の特産物を使った新メニュー「和風アクアパッツァ」もお見逃しなく。この料理では、小田原産の銘梅「十郎梅」と新鮮な魚介の旨みが融合した、深い味わいを楽しむことができます。さっぱりしながらも濃厚なコクが口の中に広がる一品で、価格は3,500円（税込）です。

ヘルシーな前菜と甘美なデザート

前菜には「彩り豊かなカナッペ」も追加されており、濃厚なチーズとフレッシュなトマトの組み合わせが楽しめます。お酒と合わせても美味しいこの一品は800円（税込）で提供され、お酒を楽しみながらのひとときにぴったりです。

デザートには「自家製ティラミス」が登場。エスプレッソをたっぷり染み込ませたビスキュイと、なめらかなマスカルポーネクリームが層になっていて、大人向けの甘さ控えめなデザートです。こちらは900円（税込）で購入可能。

大人のためのモクテル

お酒を飲まない方には、見た目も美しい「特製モクテル」を用意しています。ドライバーやお酒が苦手な方でも楽しめるリフレッシュできるノンアルコールカクテルで、心地良い大人のバータイムを演出します。こちらは800円（税込）で提供しています。

クラフトビール工房の開業計画

さらに、ルデラは新たに「クラフトビール工房」の開業を計画しています。ここでは、自家製のこだわりのビールと共に、食事や空間をより豊かにする体験を提供する予定です。詳細については後日発表される予定です。

店の魅力と訪問方法

ルデラは、自然に溢れた仙石原の森の中にあり、広々とした開放的な空間でリラックスできる雰囲気が魅力です。Wi-Fiやコンセントが完備され、ペット同伴可能な席もあります。カフェに併設された旅館「金乃竹仙石原」や「金乃竹茶寮」では、宿泊料金が30％OFFになる夏季限定プランも販売中で、箱根での素晴らしい夏の滞在を楽しむ絶好の機会です。

箱根を訪れたら、ぜひこの特別な夏メニューをご堪能ください。