お酒を楽しむ新しい選択肢「THE MID」
YOILABO株式会社は、飲めない人や飲まない人のための新しい飲み物「THE MID」の予約販売を開始しました。「世界からお酒の不公平をなくす」という理念のもと、食中専用の新たなドリンクジャンル「ミドルドリンク」が提案されています。
一般的には、飲み物はソフトドリンクかハードドリンクの2つに分類されます。ソフトドリンクは、オレンジジュースやコーラのように、他の飲み物と合わせることを考えずに作られた甘みのある飲料。一方、ハードドリンクはアルコール飲料を指し、食事に合うように設計されています。しかし、これらの真ん中に位置する「ミドルドリンク」の存在はあまり知られていません。
ミドルドリンクの登場
「THE MID」は、その名の通り、ソフトとハードの間に位置する飲み物です。このドリンクは、ノンアルコールであってもお酒の味を真似ず、モクテルのような過度な甘さを抑えた設計が特徴です。食事の際に楽しむことができる専用のノンアルコールとして、まさに新しい選択肢です。
初回ラインナップの内容
予約販売が開始された「THE MID」には、2種類のドリンクが用意されています。それぞれが、普段からお酒が飲めない方に親しみやすい素材を使用し、プロのノンアルコールソムリエが工夫を凝らしアップグレードしています。
- - THE MID “CHAOS GRAPE” (カオスグレープ)
このドリンクはただのブドウジュースではなく、黒ブドウや黒スグリ、紅茶の風味を組み合わせた複雑な味わいを提供します。それぞれの素材の渋みを活かしつつ、甘酸っぱい香りで飲む人を魅了する仕上がりです。
- - THE MID “OVER THE GINGER” (オーバー ザ ジンジャー)
ショウガの辛味を効かせながら、甘さや香りをシナモンやジャスミンで包むことで、食事に合う新たなジンジャーエールを実現しています。これにより、ジンジャーエールの限界を超えた味わいが楽しめる逸品です。
ノンアルコールペアリングランチコースも提供
さらに、MIYASHITA PARK内のレストラン「NEW LIGHT」では、ノンアルコールペアリング特別ランチコースのチケットが販売されます。通常価格よりも40%OFFで提供され、食事と共に楽しむ新しい飲み方を体験できます。
YOILABO株式会社について
YOILABOは、2019年に設立されたD2Cスタートアップで、福岡と東京に拠点を持っています。今後もノンアルコールの新しい可能性を追求し、多様なサービスを提供していく予定です。
新しい飲み物「THE MID」は、飲めない人にも飲む楽しさを提供し、多くの方に愛される存在を目指しています。