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香川県に誕生した「盛田坂出工場」の魅力

盛田株式会社は、香川県坂出市において「盛田 坂出工場」を新たに設立し、醤油製造の稼働を開始すると発表しました。この新たな工場は、株式会社JFLAホールディングスの子会社として、日本の伝統的な発酵技術を生かした醤油製品の生産を行う重要な拠点となります。

工場の概要

盛田坂出工場は香川県醤油醸造協同組合の施設を活用しており、所在地は坂出市府中町の5379番地です。敷地面積は8,892平方メートルで、年間約4,000立方メートルの醤油を生産する能力を持っています。工場の稼働開始日は2025年10月7日となっており、今後の日本の食文化への貢献が期待されます。

増加する醤油需要に応える

近年、盛田の製品への需要が急増している中、既存の小豆島工場だけでは対応しきれない状況が続いていました。そこで新たに坂出工場を設けることで、生産能力を大幅に拡充し、効率的な製造プロセスを確立することが目的です。盛田は、「安全・安心で良質な製品」をモットーに、消費者に信頼される醤油を届けることに全力を尽くします。

盛田株式会社の歴史

盛田株式会社は、1665年に愛知県常滑市で清酒製造を始めて以降、今年で創業360周年を迎えました。この長い歴史の中で培った発酵技術を基に、醤油やみそ、料理酒など多岐にわたる食品を展開しています。特に、盛田の醤油はその品質と伝統を守りながら、現代のニーズに応えた革新も進めています。

未来への展望

新たに設立された盛田坂出工場は、地域社会との連携を重視し、地元のニーズに応える形で製品開発に取り組んでいく予定です。また、環境を考慮した生産方式にも力を注ぎ、持続可能な製品作りを目指します。これにより、盛田株式会社はこれからも多くのファンに愛されるブランドであり続けることを目指します。

企業情報

• - 盛田株式会社本社所在地: 愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号
• - 代表取締役社長: 檜垣周作
• - URL: 盛田株式会社公式サイト

株式会社JFLAホールディングス についても情報が提供されています。こちらの会社は東京都中央区に位置し、乳製品や酒類の製造販売を行っている企業です。さらに、高級食材やワインの輸入販売、外食フランチャイズの運営を手掛けています。

• - 本社所在地: 東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号
• - 代表取締役社長: 檜垣周作
• - URL: JFLAホールディングス公式サイト

この新しい工場の稼働は、農業や地元経済にも良い影響を及ぼすことが期待されており、今後の展開に目が離せません。

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