スターバックス創業年の新たな深煎りコーヒー『スターバックス 1971 ダークロースト』登場

スターバックスの新たなアイコン「スターバックス 1971 ダークロースト」

スターバックスが誇るダークロースト（深煎り）が再び注目を集める。2026年9月9日に全国のスターバックス店舗で発売が開始される「スターバックス 1971 ダークロースト®」は、創業年を冠した新たな定番コーヒーとして、多くのコーヒー愛好家の期待を集めている。この新商品は、スターバックスが長年にわたり培ってきた焙煎技術と、ダークローストへの深い愛情を反映した一杯である。

ダークローストの特徴

ダークローストと聞くと、つい苦味の強いコーヒーを思い浮かべがちだが、その魅力はそれだけではない。深煎りならではの香ばしいアロマ、豊かなコク、そして味わいの複雑さが特徴で、飲み終わった後の余韻が心地よい。コーヒー豆は、スマトラ、コロンビア、ブラジルの厳選されたアラビカ種を使用し、それぞれの豆が持つ個性を最大限に引き出す焙煎が施されている。スターバックスが創業以来、大切にしてきたダークローストの魅力を思う存分感じられる仕上がりとなっている。

新たな挑戦と理想へのこだわり

「スターバックス 1971 ダークロースト®」は、発売に向けて約8カ月間、40回以上の試作を経て完成した自信作だ。豆一つ一つの個性を見極める焙煎士の高い技術によって、香ばしさと甘みの絶妙なバランスが実現されている。具体的には、クルミや焦がした砂糖を思わせる香ばしさを体験しつつ、力強く奥行きのある味わいを楽しむことができる。

この新しいコーヒーは、「浅煎りか深煎りか」という単純な選択の枠を超え、お客様一人ひとりが自分らしいコーヒー体験を見つける手助けをすることが目的である。ダークローストの魅力はもちろんのこと、これまで深煎りに苦手意識を持っていた方々にも、ぜひ試してもらいたい一杯となっている。

多様なシーンで楽しめる

「スターバックス 1971 ダークロースト®」は、朝の目覚め、仕事や勉強の合間、さらにはリラックスタイムまで、さまざまなシーンで楽しむことができる。ブリュードコーヒーとしてその香りや余韻をじっくり味わうことができる他、ミルクを加えることでまろやかなコクが引き立つ。お客様自身のライフスタイルに寄り添い、自分にとっての「完璧な一杯」を見つけるためのキッカケとして、スターバックスはこのコーヒーを提案している。

発売記念イベント「COFFEE fun PARTY」

さらに、発売を記念して「COFFEE fun PARTY」と題したテイスティングイベントが全国の対象店舗で開催される。9月12日と13日には、特に「スターバックス 1971 ダークロースト®」に焦点を当て、その魅力をじっくりと体験できる機会を提供する。テイスティング、比較試飲、さらには抽出デモンストレーションなどが行われ、コーヒーの持つ深い魅力についての理解がさらに深まることだろう。

この機会を通じて、スターバックスはただコーヒーを楽しむだけでなく、その背景にあるストーリーやつながりを深めて行くことを目指している。これまでダークローストに敬遠していた方も、そこには新たな発見が待っている。

スターバックスの魅力とその未来

スターバックスコーヒージャパン株式会社は、コーヒーの未来を見据えたさまざまな取り組みを行っている。1996年に日本に初上陸して以来、全国におよそ2,116店舗を展開し、コーヒーを通じた人とのつながりを育む場を提供している。全世界で約40,000店舗を誇るスターバックスの一員として、私たちはコーヒー文化の進化を見届けている。

「スターバックス 1971 ダークロースト®」は、そんなスターバックスの原点を象徴する一杯であり、これからのコーヒーライフに新たな彩りをもたらすことでしょう。ぜひ、全国のスターバックス店舗でこの特別な表現を体験してみてください。