初夏を感じる甘酸っぱさ！新作「杏の白玉しるこ」が登場

初夏を呼ぶ杏の白玉しるこの魅力

株式会社船橋屋は、2026年6月の1ヶ月間、夏を感じさせる新商品「杏の白玉しるこ」を販売します。この一品は、甘酸っぱい杏と自家製の北海道産小豆をベースにした、夏にぴったりのデザートとして登場します。冷たいデザートが恋しくなる初夏に、ぜひ試してほしい商品です。

どんな味わい？

この「杏の白玉しるこ」の特徴は、何と言っても杏と小豆の絶妙なコラボレーション。まず、杏から作られたあんこは、濃厚でまろやかな口当たりを持ち、心地よい酸味が特徴です。これに、職人が丁寧に炊き上げた自家製小豆が加わることで、奥行きのある味わいが楽しめます。特に、涓涓(けんけん)と流れるような舌触りの豆の甘味との組み合わせは、見た目にも美しく、食べる楽しみを倍増させます。

しっかりとした食べ応え

「杏の白玉しるこ」は食べ応えについても大満足。もちもちの白玉が6個も添えられており、見た目にも満足感を与えます。なめらかな杏あんと白玉の食感が絶妙に融合し、召し上がっている間も飽きることなく楽しむことができます。このおしるこは、初夏のじめじめとした暑さを癒やしてくれます。

商品の詳細

- 商品名: 杏の白玉しるこ
- 販売期間: 2026年6月2日（火）〜6月30日（火）
- 販売店舗: 船橋屋こよみ全店舗および一部店舗（大丸東京店、船橋東武店、エキュート立川店、エキュート日暮里店、エキュート赤羽店）
- 販売価格: 650円（税込）
- なお、船橋屋こよみグランスタ東京店では、『くず餅乳酸菌入りプレミアム仕様』も販売されており、680円となります。

船橋屋こよみのこだわり

また、船橋屋こよみは、創業200年を迎えた船橋屋の姉妹ブランドです。根元的な食の喜びを追求し、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開しています。特に、鮮度と素材へのこだわりは強く、季節ごとの旬の味わいを大切にしています。「くず餅プリン」に加え、季節限定の商品が揃っており、懐かしさと新しさを兼ね備えた商品が楽しめます。