春を楽しむデンマークのお祭り『ファステラウン』
広島市中区に位置する広島アンデルセンで、2025年3月2日(日)に春を迎えるデンマークの伝統的なお祭り「ファステラウン」が開催されます。このイベントは、長い冬を耐え忍んできたデンマークの人々が春の訪れを祝うためのもので、子どもたちにとってはクリスマスに次ぐ大切な催しでもあります。
イベントの内容
樽たたき
ファステラウンの日には、子どもたちが集まり「樽たたき」に挑戦します。このアクティビティは、子どもたちが順番に樽を叩き、割ることができればプレゼントがもらえるというものです。プレゼントの内容は当日までのお楽しみです。参加対象は小学生以下のお子さま10名(各回)。参加費は無料で、開始30分前からの受付で先着順です。
オリジナルファステラウンボーラ作り
さらに、参加者はオリジナルのファステラウンボーラ(パン)をアイシングでデコレーションすることもできます。自分自身のデザインを施したパンを楽しめるこのイベントは、どなたでも参加可能ですが、各回8名の制限があります。参加費500円(税込)で、事前予約が必要です。
ファステラウンとは?
このお祭りは16世紀から始まり、イースターの7週間前の日曜日に行われます。冬の厳しい寒さを越え、待ち望まれる春を祝うために、デンマークの子どもたちは仮装をして学校や教会などに集まり、樽を叩くことで春を迎える行事を楽しむのです。樽を叩くことで厄を払い、春を呼び込むという伝統が引き継がれています。
ファステラウンボーラ
デンマークのこの祭りならではの名物が「ファステラウンボーラ」です。約1ヶ月前から各ベーカリーで販売され、この時期ならではのパンとして楽しむことができます。元来はキリスト教の儀式に由来し、断食を前にした食べ物として知られていましたが、現在では春の訪れを待ち望むシンボルとなっています。お祭りの期間中には、様々なスタイルのファステラウンボーラが楽しめます。
アンデルセン・デンマーク店と広島のイベント
デンマークのアンデルセン・デンマーク店がスタイリッシュなモダンタイプのファステラウンボーラを取り入れることで、多くの人に評価されています。2023年にはデンマークの新聞で最も美味しいファステラウンボーラとして選ばれました。
広島アンデルセン概要
広島アンデルセンでは、デンマークのパン文化を大切にしつつ、地域の味を駆使したベーカリーを運営しています。おいしいパンでヒュッゲなひと時を過ごせるよう、様々な取り組みを行っており、ヒュッゲパークでのお祭りもその一環です。
ぜひ、広島アンデルセンで春の訪れを祝うデンマークのお祭り「ファステラウン」を体験してください!
【広島アンデルセン公式サイト】(https://www.andersen.co.jp/hiroshima/)