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広島県産の大粒牡蠣を味わい尽くす絶品フェア開催！

この冬、多くの人々に愛されている「広島県産の大粒牡蠣」を贅沢に使用した期間限定フェアが始まります。広島県はその豊かな海から日本一の牡蠣の生産量を誇り、栄養価も非常に高いことで知られています。ぷりぷりとした食感と、口いっぱいに広がる濃厚な旨みはまさに「海のミルク」と呼ばれるほど。そんな牡蠣を使用したメニューの数々を、ぜひ楽しんでみてください。

フェアの詳細

• - 販売期間: 2024年10月18日（金）～2025年2月予定
• - 販売店舗: 「ぱすたかん」「こてがえし」全店
• - 詳細な店舗情報はこちらからご確認ください。

絶品メニューの数々

牡蠣のお好み焼き 1,730円（税込）～

大粒の牡蠣を贅沢に4個も使用したこのお好み焼きは、蓋をかぶせることで生地がふっくらと仕上げられます。牡蠣のぷりぷりした食感と、凝縮された旨みが口の中で一体となり、食べる喜びを与えてくれます。また、じっくりと焼かれることで、外側は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。

冬のデラックス 海鮮お好み焼き 1,980円（税込）

豪華なこの海鮮お好み焼きは、大粒の牡蠣に加えて、赤海老と甲いかも贅沢に盛り込まれています。ふわふわのお好み焼きから立ち上る磯の香りが、食欲をそそります。まさに冬のごちそうです。

冬のデラックス 海鮮塩バターもんじゃ 1,980円（税込）

こちらは、牡蠣と赤海老、甲いかをふんだんに使ったもんじゃ焼きです。海の深い味わいがたっぷりと溶け出し、あっさりした塩味がその風味を引き立て、こだわりの出汁とバターのコクが融合することで、贅沢な味わいが楽しめます。※柏高島屋店では取り扱いがありません。

広島県産 牡蠣のバター焼き 580円（税込）～

香ばしく焼き上げた牡蠣にバターのコクを加えることで、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。牡蠣本来の味わいを引き立てる一品です。

広島県産 牡蠣フライ 480円（税込）～

外側がサクッと揚がった牡蠣フライは、クリーミーな内側と絶妙な食感のコンビネーションで、食べるたびに幸せを感じること間違いなしです。ただのフライとは一線を画す味わい。揚げたてをぜひご堪能ください。※池袋サンシャインシティアルパ店、浦和パルコ店では取り扱いがありません。

公式情報

この絶品の牡蠣を使ったメニューは、広島の味を存分に楽しむことができる貴重な機会です。ぜひ足を運んで、特別な冬の美味しさを体験してみてください。

• - 公式ホームページ: こちら
• - こてがえし・ぱすたかんのInstagram: こちら
• - こてがえし・ぱすたかんのX: こちら

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Wiki3: 広島県 牡蠣 ぱすたかん