東京都大田区に誕生！コーヒー専門店CROSS珈琲豆店の魅力とは

大田区のコーヒー専門店『CROSS珈琲豆店』

2022年3月12日、東京都大田区雑色に新たなコーヒー専門店『CROSS珈琲豆店』がオープンしました。忙しい日常の中で、珈琲を通じて「豊かな時間」を過ごす場を提供したいという理念のもと、店主はこだわりの自家焙煎コーヒーを提供しています。この店は、ただのコーヒーショップではなく、訪れる人々にほっと一息つける場所となることを目指しています。

自家焙煎の魅力

CROSS珈琲豆店では、店主が厳選した高品質なコーヒー生豆を使用し、自ら焙煎。新鮮で香り豊かなコーヒーが楽しめるのが特徴です。ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に抽出されたコーヒーは、飲む人を魅了し、店内にはその香ばしい香りが漂っています。また、店内の雰囲気も落ち着いていて、リラックスしたひとときを過ごせる空間が広がっています。

開業支援プログラム『micro coffee roasters』

この店舗は、ユーシーム株式会社が運営するコーヒーロースター＆スタンドの開業支援プログラム『micro coffee roasters』の加盟1号店です。このプログラムは、「好き」を商売にするというビジョンのもと、コーヒーロースターを目指す方々をサポートします。経験豊富なスタッフが、開業に必要なノウハウを提供し、店舗の成功を後押ししています。

豊かなコーヒー文化の発信地

CROSS珈琲豆店は、単にコーヒーを提供する場所ではなく、文化を発信する場でもあります。店主の田口真太郎さんは、コーヒーインストラクターとしての資格を持ち、20年以上の経験を通じて、全国のカフェやレストランにもコーヒーを卸しています。豆のブレンドには、お店の特徴や提供するフードとの相性を考慮し、バランスの取れた味わいを実現しています。