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新しい味わいが楽しめる焼酎の誕生

西酒造株式会社が誇る、蔵でしか味わえない特別な焼酎「ハロウィンスイート焼酎」が、2025年9月19日(金)11時より、直販サイト「蔵直CLUB」にて予約販売が開始されます。今回の新商品は、たった250本の限定販売となっており、毎回完売する人気の「別誂仕込シリーズ」第6弾です。

限定販売の背景

西酒造では、特別に仕込まれた焼酎を通じて、飲み手との新しい絆を築くことを目指しています。「別誂仕込シリーズ」は、その名の通り、オーダーメイドに近い特別な製法で造られており、新たな風味の創造に挑戦し続けています。今回の「ハロウィンスイート焼酎」は、特に貴重な新種の薩摩芋を使用した、唯一無二の味わいを提供します。

ハロウィンスイートの特徴

「ハロウィンスイート」は、2010年代に登場した新食材で、全国的にはほとんど流通していません。この珍しい薩摩芋は、契約農家から苗を譲り受け、蔵人の手によって大切に育てられました。果肉は鮮やかなオレンジ色で、甘みが強く、焼き芋として調理するとその甘さはまるでデザートのように感じられ、旨味を引き立てます。

烈しい挑戦と長い熟成

本品は、西酒造の長い歴史と豊かな伝統を背景に、7年前から計画がスタートしました。蔵人全員で育てたハロウィンスイートを用い、研究室長がラボで試行錯誤を重ね、5年の熟成を経てついに完成しました。この焼酎は、まさに挑戦の結晶と言えるでしょう。

香りと風味

テイスティングコメントによると、グラスに注ぐとアプリコットのような柔らかな香りが立ち上り、続いて栗やスイートポテト、キャラメルの甘い香りが広がります。口に含んだ時の香りとの相乗効果で、ふくよかな余韻が楽しめ、しっとりとした口当たりが絶品です。特別な甘味を持つ焼酎です。

ペアリングの提案

この新しい焼酎は、かぼちゃとチキンのグラタンと合わせることで、より一層その甘味が引き立ちます。かぼちゃのほんのりとした甘さとチキンの旨味、ホワイトソースのコクがバランスよく重なり、優雅な余韻が楽しめるのです。

販売情報

• - 商品名：本格焼酎No.006 ハロウィンスイート焼酎
• - 販売開始日時：2025年9月19日(金)11時
• - 価格：¥5,500(税込)
• - アルコール度数：25度
• - 内容量：200ml

まとめ

西酒造が新たに挑戦して生まれた「ハロウィンスイート焼酎」は、希少な薩摩芋を使用した贅沢な焼酎です。250本限定という貴重な逸品を是非お見逃しなく。蔵直CLUBでは、他にも魅力的な商品が揃っており、これまで蔵人のみが味わっていた高品質なお酒を楽しむ絶好の機会です。ぜひご期待ください。

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