札幌グランドホテルが贈る「グランドアールグレイ」スイーツフェアが11月開催

11月、冬の訪れを感じるこの時期、札幌グランドホテルでは、特別なスイーツフェアが開催されます。紅茶の日にちなんで、ホテルオリジナルのブレンドティー「グランドアールグレイ」を使用したメニューが登場します。2025年11月1日から30日まで、ロビーラウンジミザールで展開されるこのスイーツフェアは、忙しい年末に向けた心温まるひとときを提供してくれます。

「グランドアールグレイ」は、爽やかなベルガモットとりんごの香りが調和し、飲むたびに清々しい余韻を感じられる紅茶です。この紅茶を使用したスイーツセットには、ふわふわのロールケーキや、紅茶の風味を引き立てるりんごを使ったパフェなどが取り揃えられています。どれもが一口食べただけで、紅茶の豊かな香りが広がり、心地よい時間を演出します。

まず、注目の一品は、グランドアールグレイのロールケーキです。このロールケーキは、贅沢に使用されたアールグレイの生地とクリームに、コンポートしたりんごをトッピングしています。まろやかな甘みと、紅茶の香りが調和する一品で、料金は2,400円（税・サ込、コーヒーまたは紅茶付き）です。

次にご紹介するのは、グランドアールグレイのムースです。中にはフランボワーズのコンフィチュールと紅茶のブリュレが隠れており、980円（税・サ込、コーヒーまたは紅茶付き）という価格で、こちらもおすすめ。ひんやりとした口当たりとフルーツの相性が抜群です。

さらに魅力的なのが、りんごとグランドアールグレイのパフェ。3層に分かれたお楽しみには、グランドアールグレイのジュレやジェラート、りんごのソルベやピーカンナッツが使用されており、まさに風味のコラボレーション。こちらは2,800円（税・サ込、コーヒーまたは紅茶付き）で、目でも楽しめるビジュアルも大変魅力的です。

このスイーツフェアは、札幌グランドホテルが設立以来、地域とのつながりを大切にし続ける中で、特に紅茶文化の普及にも貢献してきたことを象徴するイベントでもあります。1934年の創業以来、政財界の社交場として、また市民の憩いの場として多くの方々に愛されてきた同ホテルは、今後も世代を超えて愛される施設を目指し、より多くの人々に特別な体験を提供し続けることを目指しています。

皆さま、この秋にふさわしい、心豊かなひと時を札幌グランドホテルでお過ごしください。紅茶とスイーツの素晴らしいコラボレーションを体験できるこの機会をお見逃しなく！

【開催概要】