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特別な一夜をヒルトン長崎で

2026年6月19日、長崎市のヒルトン長崎にて、世界的に評価されている日本酒ブランド「獺祭」との特別なディナーが一夜限りで開催されます。このディナーは「日本料理 瓊鶴海」で行われる予定で、地元の新鮮な食材を活かした贅沢なペアリングメニューが用意されています。

地元の素材を使った豪華なメニュー

本イベントでは、橘湾産の鱧や五島産の鮪、対馬産の黄金穴子といった、長崎の恵みを活かした寿司が提供されます。さらに、車海老や県産鱚の天ぷらなどもメニューに登場し、季節の美味しさを存分に楽しむことができます。このディナーでは、単なる食事にとどまらず、長崎の食文化を感じることができる特別な体験が提供されます。

また、特別メニューには、長崎県産の牛フィレを酒粕に漬け込んだ「長崎県産牛フィレの獺祭酒粕漬け」や、デザートには「獺祭甘酒と豆乳アイス」など、一夜限りの限定品がラインナップされ、訪れる人々を楽しませることでしょう。

獺祭の魅力を知る特別イベント

当日は、株式会社獺祭のブランドディレクター、松藤直也氏をゲストに迎え、獺祭の魅力や楽しみ方についてのプレゼンテーションが行われます。獺祭の希少な銘柄『獺祭 未来へ 農家と共に』など、選りすぐりの日本酒がペアリングに用意されています。日本酒と厳選された食材が織りなす、贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。

概要と申し込み

この特別なディナーは、以下の概要で開催されます：

• - 日時: 2026年6月19日（金）18:30受付 ／ 19:00開宴
• - 場所: ヒルトン長崎1F 日本料理 瓊鶴海
• - 料金: お一人様28,000円（料理・ペアリング酒含む、税別）
• - 定員: 30名
• - 申し込み期限: 2026年6月14日（日）23時59分まで

予約方法はお電話またはオンラインから可能で、定員に達し次第受付終了となるため、早めの申し込みが推奨されます。

日本料理 瓊鶴海について

ヒルトン長崎の「日本料理 瓊鶴海」は、寿司、鉄板焼き、天ぷらをひとつの空間で楽しむことができる新しいスタイルのダイニング。長崎の素晴らしい食材と職人の技が創り出す料理を、五感で味わえる絶好のロケーションです。

詳しい情報や予約は、公式サイトをご覧ください。あなたも特別な夜を、ヒルトン長崎で体験してみませんか？

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