フランスの伝統が息づくブーランジュリー ル ビアンのショコラフェア
ル ビアンは、1913年にフランス・ブルターニュで創業したブーランジュリーで、3代にわたってパンの製造を手がけてきました。その伝統的な技術をもとに、素材の選定や製法にこだわったパンを提供しています。
ショコラフェアの魅力
今年の2月1日から28日まで、ル ビアンでは「ショコラフェア」を開催します。この期間中に登場するパンは、しっかりとチョコの風味を感じられるものばかりです。特に、特製のチョコクリームを使用した多彩な商品がラインアップに並びます。
代表的な商品の紹介
1. ショコラ・バナーヌ
キューブ型のこのパンには、ビターなチョコクリームとバナナが包み込まれ、さらにコーヒーチョコでコーティングされています。その絶妙な味わいは、一口食べるとチョコの濃厚さとバナナの甘さが広がります。
2. ショコラベリーマフィン
ココアマフィンにチョコチップとラズベリージャムを絞り、フリーズドライのラズベリーをトッピング。甘酸っぱいラズベリーとリッチなチョコのハーモニーを楽しめる一品です。
3. ショコラクリームフランス
ブラックココアとクルミをミックスしたフランスパンに、オレンジ風味のチョコクリームが包まれています。甘さとほろ苦さが絶妙にマッチした新感覚のパンとなっています。
ル ビアンの製造哲学
ル ビアンがパン作りにおいて最も大切にしていることは、素材へのこだわりです。小麦粉、水、塩、イーストの厳選はもちろん、パン生地の練り方や焼き加減にも職人の確かな技術が生かされています。これにより、毎日の食卓を華やかで幸せに彩ることを目指しています。
おわりに
このショコラフェアを通じて、フランス・ブルターニュの伝統的な味をお楽しみください。各店舗に揃えられた美味しいパンたちが、みなさまの訪問をお待ちしています。
取扱店舗
ル ビアンは関西・関東に多くの店舗を展開しており、阪神梅田本店、神戸阪急店、池袋東武店などでご利用いただけます。詳細は公式HPまたはInstagramをご覧ください。
- - HP
- - Instagram: @lebihan_official
*ぜひ、フランスの伝統を感じながら、特別なパンを味わってみてはいかがでしょうか。メニューは一部店舗で異なることがありますので、ご了承ください。