大人の贅沢を楽しむ！『呑めるお菓子』が12月に発売

新刊『呑めるお菓子』で夢のマリアージュを実現

2024年12月19日、株式会社主婦と生活社から新たに荻田尚子著の『呑めるお菓子』が登場します。今回の書籍は、「お酒と楽しむお菓子」をテーマにしており、甘いものが苦手な方でも楽しめるクレイジーなレシピが満載。あなたの酒呑みライフにぴったりな一冊と言えるでしょう。

大人のための新しいお菓子

『呑めるお菓子』とは、まさにお酒のおつまみになるお菓子のこと。甘党の方も辛党の方も、誰もが満足できるようなラインナップが揃っています。例えば、濃厚なガトーショコラにはちょっと大人なブランデーを組み合わせることができ、クッキーやクラッカーには塩味やスパイスを効かせて、ビールやワインとの相性を楽しむことができます。
特にチーズを使ったお菓子は、ワインやビールと一緒に楽しむと、そのマリアージュが際立ちます。

レシピの一部を紹介

本書では、以下のような多彩なレシピが紹介されます。

- ゴルゴンゾーラといちじくのチーズケーキ: くせのあるチーズとフルーツのコンビネーションが絶妙で、ワインとの相性も抜群です。
- とろけるチョコレートテリーヌ: 甘さ控えめなビターチョコレートにブランデーを加え、大人な味わい。
- お酒にひたして食べるフローズンフルーツバー: フルーツの甘味とお酒の風味が溶け合い、極上のデザート体験が味わえます。

こうした美味しいレシピを重ねることで、家庭でも手軽に大人の贅沢な楽しみを味わうことができるのです。

著者について

著者の荻田尚子さんは、菓子研究家として多くの実績を持ち、誰でも失敗なく作れるレシピで人気を博しています。特に本書では、「お菓子」と「お酒」という二つの楽しみを融合させ、読者に新たな体験を提案しています。
「ようかんでも呑める！」というほどのお酒と甘いものが大好きな彼女が届けるレシピは、一度試してみる価値があります。