青山セントグレース大聖堂がHACCIと贈る春の特別コラボメニュー登場！

青山セントグレース大聖堂とHACCIの贅沢な春のコラボメニュー

東京・表参道に位置する青山セントグレース大聖堂で、特別な春のコラボレーションメニュー『HONEY Spring Collection』が登場します。この企画は、青山セントグレース大聖堂を運営する株式会社ベストブライダルと、はちみつビューティーブランドであるHACCIが手を組んだものです。2026年4月1日から6月12日の期間、訪れるゲストは特別な料理を楽しむことができます。

HACCIとの協力

HACCIは「はちみつを通じて世界中の人を笑顔にしたい」というコンセプトを掲げており、同社の高品質なはちみつがこのコラボメニューに活用されています。目指すのは、心温まる美味しい飲食体験を通じた人々の絆の創出です。春の光が降り注ぐ青山セントグレース大聖堂の空間で、特別な料理を楽しむことで、訪れる人々に幸福感を提供します。

メニューの魅力

『HONEY Spring Collection』では、五つのスペシャリテが用意されています。これらのメニューは、シェフとパティシエの巧みな技術により、視覚的にも味覚的にも楽しませてくれます。例えば、はちみつとパッションフルーツを使用したオープンサンドや、色鮮やかなベリーをあしらったデザートクロワッサンが登場します。また、ナッツの食感とビターショコラのムースが融合したデザートも是非味わっていただきたい逸品です。

そのほか、トリュフ薫る生ハムとゴルゴンゾーラのタルトレットや、鴨肉とオレンジを用いたピンチョスなど、アペタイザーも充実。飲み物も季節の香りを引き立てるような爽やかなものが揃い、料理との相性が抜群です。