忙しい現代のための冷凍ストックレシピ本が発売！

忙しい毎日に悦びをもたらす新刊

2026年11月13日、株式会社ワニブックスよりおと著の新レシピ本『平日、ご飯は作りません - 週１仕込みの冷凍ストック -』が発売されます。この本は特に忙しい平日を乗り切りたい方々に向けて、水曜日や木曜日の繁忙時間を楽にするためのアイデアがたくさん詰まっています。おとさんは、Instagramで48万人のフォロワーを持つ人気の料理家で、冷凍ストックを活用した手軽なレシピを提案してきました。

疲れた夕方に最適な冷凍ストック

忙しいママやパパにとって、家族のために食事を作ることは時に負担になります。そんな悩みを解消するために、おとさんは「週一の仕込み」を提案します。買い物に行くのは1週間に1度、調理も1回で終わらせてしまい、平日は冷凍ストックを温めるだけというスタイルです。これにより、毎日の料理にかける時間と手間を大幅に削減できるのです。実際、本書では71品の便利なレシピが紹介されており、全てのレシピは包丁や火を使わない工夫がされています。

各章の特徴

本書は6つの章に分かれており、それぞれ異なるテーマが設けられています。

- CHAPTER1では、冷凍ストックを利用したベストレシピが紹介されています。例えば、ミルフィーユ春巻きや鮭のごまみりん焼きなど、美味しさも抜群です。
- CHAPTER2は、包丁を使わずに調理するレシピが並び、製氷皿を使って作るサイコロステーキやクリスピーチキンが新鮮です。
- CHAPTER3では、火を使わないレシピが提案されており、簡単に作れる豚こますき焼き風や包まないシュウマイが登場します。
- CHAPTER4では、洗い物がほぼゼロになるレシピを紹介。手間をかけずに美味しさを追求したクリームポークなどは特に魅力的です。
- CHAPTER5では、6日分の献立を考案し、手間を省いたメニューを効果的に組み合わせています。
- 最後に、CHAPTER6では、何もしたくない日でも手軽に作れる料理が登場。カレーうどんやクリームパスタは、疲れた日の救世主です。

家族との時間を重視

著者のおとさん自身、3児のママとして日々の生活に多くの負担を感じていたそうです。「仕込みも買い物も週1で完結」という理念のもと、冷凍ストックの魅力を広めています。家族との時間を大切にするため、「もっと子どもたちと向き合いたい」という思いからこのレシピ本が生まれました。

最後に、忙しい日々を送る方々へ、おとさんのアイデア豊かな冷凍ストックレシピで、毎日の食事作りが楽しくなることを願っています。本書は、Amazonで購入可能です。興味のある方はぜひ手に取ってみてください。