八ヶ岳の新たなオアシス「YATZ GARDEN」開園！自然美を楽しむ夏の体験

八ヶ岳の新たなオアシス「YATZ GARDEN」開園！

2026年7月3日、長野県八ヶ岳に約10ヘクタールもの広大な花畑「YATZ GARDEN（ヤッツガーデン）」が開園しました。このガーデンは、入園料無料で一般公開されるため、訪れる人々に大自然の美しさを提供します。昨年から始まった「八ヶ岳ガーデンプロジェクト」を経て、今年、「YATZ GARDEN」として本格始動しました。プロデューサーは、数々のフラワーパークを手がける塚本こなみ氏、デザイナーには吉谷桂子氏が起用され、昨年の経験を基により多くの花の種類を取り入れた新しいガーデンへと生まれ変わりました。

自然の恵みが生む色鮮やかな風景

八ヶ岳地域は、長時間の日照条件と昼夜の寒暖差が特徴で、東京より約マイナス8℃の涼しさを誇ります。この高冷地特有の気候が花々の生命力を引き出し、色鮮やかな風景を作り出しています。今年は特に新たに白いサルビアを加えた「八ヶ岳レッドカーペット」や、ストライプ状に咲く「カラーズ」などが見どころです。これらの花々は、楽しさと美しさを兼ね備えた春から秋にかけての期間に訪れる人々を魅了することでしょう。

一日中過ごせる体験プログラム

このガーデンでは、ただ花を楽しむだけでなく、たくさんの体験プログラムも用意されています。267ヘクタールの敷地内には、新鮮な食材を用いたBBQ体験や生トウモロコシの収穫体験などもあり、家族や友人と一緒に非日常な時間を楽しむことができます。特に、8月になると採れたての夏野菜を味わいながらのBBQが実施され、自然の中で美味しい料理を楽しむことができます。

新たな散策コースと科学的アプローチ

今年は来園者がより深く体験できるよう、散歩コースやフォトスポットエリアが新設されました。また、園内では農業を学ぶためのサイエンスへの取り組みも行われ、「土壌分析LABO」が新たに設立され、土壌成分を厳密に分析し最適な育成環境を整えています。このように、花畑を育てる際にも科学的なアプローチが採用され、教育機関としての役割も果たしています。

牧場の味を堪能できるソフトクリーム

八ヶ岳の花畑の中心には、新たな土産物販売所が設けられ、当校で育てた牛の新鮮な生乳100％を使ったソフトクリームを楽しむことができます。このソフトクリームは、景色を楽しみながら味わえることから、訪れる人々に特別な体験を提供します。

さらに、気軽に参加できる「ふらっとフラワーボランティア」プログラムも実施し、訪れる方々が花畑づくりに参加しやすくなっています。

地域との連携を強化する「みんなで育む花畑」

「YATZ GARDEN」は、地元住民や実習生、職員と共に「みんなで育む花畑」を目指しています。地域の誇りとなるような景色を育むため、参加型のプログラムを実施し、皆で作り上げる花畑を通じて地元の農業教育を強化する取り組みに力を入れています。

八ヶ岳での新しい体験をぜひお楽しみください。自然に触れながら、家族や友人と共に素敵な思い出を作れる場所として、YATZ GARDENはこれからも進化し続けていくことでしょう。