プリンセス・クルーズ、アルフレッド・ピッツェリアが名誉の国際認証を取得

プリンセス・クルーズが国際認証を取得

プリンセス・クルーズの名を冠するアルフレッド・ピッツェリアが、名誉ある国際認証「オスピタリタ・イタリアーナ」を見事に獲得しました。この認証は、イタリア商工会議所連合会によって授与され、イタリアの伝統的な料理とホスピタリティを高く評価するもので、洋上における本物のイタリア体験を提供していることが証明されるものです。

国際的な名誉

「オスピタリタ・イタリアーナ」は、イタリアの豊かな食文化を継承している飲食施設にのみ授与され、非常に選りすぐりの認証と言えます。今回の受賞によって、プリンセス・クルーズは「本物のイタリアン・ダイニングが体験できるデスティネーション」としての地位をさらに強化しました。お客様には新鮮な食材を使用し、伝統的な調理技法による美味しいピッツァが提供されます。

職人の技が生む本格ピッツァ

アルフレッド・ピッツェリアでは、熟練の船上シェフが手作業でピッツァ生地を伸ばし、モレッティ・フォルニ社製の石窯で焼き上げるナポリスタイルのピッツァを楽しめます。この新しい認証の取得は、シェフたちが新鮮な食材を使った本格的なピッツァを追求してきた結果でもあります。

パートナーシップと祝賀

プリンセス・クルーズは、この記念すべき成果を「ナショナル・ピザ・デー」とともに祝福します。また、ワールド・ピザ・チャンピオンシップで13度も優勝を誇るトニー・ジェミニャーニ氏とのパートナーシップも再度強調されます。彼の情熱と技術が、アルフレッド・ピッツェリアに新たな価値をもたらしています。

食材の組み合わせ

ジェミニャーニ氏が考案したピッツァは、上質な食材と大胆な味わいが融合した5つのオリジナルメニューです。ソプレッサータ・ソーセージとホットハニー、ゴルゴンゾーラとイチジクのプレザーブを使ったピッツァなど、多彩な味わいが楽しめます。これらのピッツァは、全てのプリンセス・クルーズの船上で提供されるため、お客様はどの船においても美味しい食事を楽しむことができます。

アメリカの評価

全米の新聞「USAトゥデイ」にて、「洋上最高のピザ」として選ばれた実績を持つプリンセス・クルーズ。この評価は今回の認証取得によって、さらに強化されます。旅行者は、クルーズを楽しみながら本物のイタリアの味わいを体験することが可能です。

結論

プリンセス・クルーズにとって、アルフレッド・ピッツェリアの「オスピタリタ・イタリアーナ」認証の取得は、料理の品質とサービスの向上を示す重要な成果です。この栄誉を通じて、プリンセス・クルーズはイタリアン・ダイニングの魅力をさらに広めていくことでしょう。旅行者にとって、忘れられない洋上での食体験が待っています。