新登場！フランス産スパークリングピノ・ノワール9月ジュースの魅力とは？

フランスの魅力満載の新ジュース、スパークリングピノ・ノワール！

株式会社JFLAホールディングスの子会社、株式会社アルカンは、フランスのプレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」の新商品、スパークリングピノ・ノワールグレープジュースを2025年4月初旬に発売します。この製品は、シャンパンや高級ブルゴーニュワインに使われるピノ・ノワールを利用したスパークリングジュースで、フルーティーな香りに加え、華やかな余韻が楽しめる魅力的な一品です。

“ブラン・ド・ノワール”の特異性

「ブラン・ド・ノワール」とは、黒ブドウを使用して白ワインを作る伝統的なシャンパーニュの製法。この製品もフランス・ガイヤック産のピノ・ノワールをもとに淡い黄金色のジュースに仕上げられています。この繊細で美しいジュースは、シャンパーニュのようにエレガントで、テーブルを華やかに演出します。

色調、風味、香り

新しいジュースの色調はイエローで、リッチな深みを持つ味わいが特徴です。香りは赤いフルーツを思わせるアロマ（ラズベリーやストロベリー系）にフローラルな香りが交じり、フレッシュハーブのような爽やかな余韻が口の中で広がります。

ペアリングの提案

このスパークリングジュースは、シーフード料理やチーズも楽しめるように設計されています。特に牡蠣、ホタテのカルパッチョ、パルメザンチーズのカリカリ薄焼きなどとの相性が抜群です。さまざまな食事シーンでその存在を引き立てることができ、特別なひと時を演出します。

プレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」

アラン・ミリアは1997年に創立以来、高級ワインに匹敵する品質のジュース作りに取り組んできました。リヨン郊外の果樹園で育まれた果実から作られるジュースは、各種のアロマやテクスチャー、風味を独自の感性でブレンドしており、「味わいを楽しむためのジュース」という新たな概念を提案しています。現在、フランス国内の高級ホテルやトップレストランの65％以上で取り扱われており、その品質が広く認知されています。

日本での多彩なラインナップ

日本では、アラン・ミリアのフルーツジュース、ネクター、ブドウジュースの3つのカテゴリーで、18種類が揃っています。サイズは200ml、330ml、1Lの3種類で、朝食やランチ、ディナーなど、様々なシーンで利用可能です。特に、“セパージュ・コレクション”はアルコールを避ける方にも好評で、高級ホテルやファインダイニングでも幅広く利用されています。

製品情報

- 商品名: スパークリングピノ・ノワールグレープジュース
- 容量: 750ml
- 希望小売価格: 3,300円（税抜）
- 発売予定日: 2025年4月上旬
- 販売先: ホテル、レストラン、エアライン、百貨店、高級食料品店、ワインショップ、業務卸問屋など
- 輸入販売元: 株式会社アルカン

株式会社アルカンは高級料理食材や製菓材、ワインの輸入を行う会社で、シェフ、ソムリエ、パティシエなどに優れた食材を提供しています。この信頼の背景が、アラン・ミリアの製品の品質を支えています。

今後の日本での展開に大いに期待が寄せられるフランス産スパークリングピノ・ノワールグレープジュース。特別な場面を演出するアイテムとして、ぜひお試しください。