別府温泉杉乃井ホテル夏のごちそう旅へようこそ！魅力満載のビュッフェ特集

別府温泉杉乃井ホテル夏のごちそう旅へようこそ！

大分県別府市に位置する杉乃井ホテルでは、2026年の夏シーズンに向けて心躍る限定メニューが登場します。ここでは、ビュッフェスタイルで提供される特別な料理を味わいながら、リゾートの雰囲気を楽しむことができます。期間は6月15日から8月31日までの約2ヶ月間。美味しい料理とともに、特別な夏のひとときを過ごしてみませんか？

極上ビュッフェレストラン３軒の紹介

1. TERRACE & DINING SORA

フラッグシップ棟「宙館」にあるTERRACE & DINING SORAでは、燻製スペアリブのグリルが登場。じっくりと燻製液に漬け込まれたスペアリブを鉄板で香ばしく焼き上げた一品は、豊かな香りとジューシーさが絶妙です。

このほかにも、特製バーベキューコーナーが設置され、さまざまな肉料理を楽しむことができます。香ばしいスパイスの香りが食欲をそそり、夏らしい雰囲気を感じられることでしょう。

2. 和ダイニング星

「星館」の最上階に位置する和ダイニング星では、ライブ感あふれる炉端焼きが楽しめます。特色あるさざえの浜焼きは、磯の香りを存分に味わえる逸品。また、あじ鮨や魚介の香味オーブン焼きなど、地元の新鮮な食材を使った料理も見逃せません。

このビュッフェでは、天窓から差し込む自然光の中、夏の爽やかな風を感じながら、記憶に残るひとときをお過ごしください。特に夏にぴったりの爽やかなカルパッチョは、初夏の訪れを感じさせる一皿です。

3. ワールドダイニング「シーダパレス」

シーダパレスでは、世界の味を楽しむバーベキューコーナーがあります。アメリカンBBQポークや、チキンのシュラスコ、メカジキのシチリア風など、バラエティ豊かなメニューが揃い、どれもスパイシーで食欲を刺激します。

さらに、円形型の大型水槽もあり、目の前で泳ぐ魚たちを眺めながら食事を楽しむことができます。この夏は家族や友人と一緒に食事を囲み、心温まる思い出を作りましょう。

夏の楽しみ方

杉乃井ホテルでは、ビュッフェだけでなく、全天候型アミューズメントプール「アクアビート」も利用できます。プールで遊んだ後は、ビュッフェで美味しい料理を堪能し、すべての感覚を満たすような体験を楽しんでください。

各レストランでは、厳選された食材を使用し、シェフたちが技を凝らした料理が用意されています。味覚だけでなく、視覚でも楽しませてくれる演出がいっぱいです。

杉乃井ホテルの魅力

80年以上の歴史を誇る杉乃井ホテルは、「君としあわせ。」をコンセプトに、訪れる人々に特別な体験を提供しています。四季折々のメニューや、リニューアルされた新生杉乃井ホテルでの施設は、日常を忘れさせてくれる素晴らしいリゾートです。

この夏は、別府温泉杉乃井ホテルで、心とお腹を満たし、美味しい料理とともに特別な思い出を作りましょう！