食品開発展2025における第一工業製薬の出展内容と最新技術

食品開発展2025における第一工業製薬の出展

第一工業製薬（本社：京都市）は、2025年10月15日（水）から17日（金）にかけて、東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2025」に出展することを発表しました。この展示会は健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフという食品の4大テーマに関連する専門的な展示会です。

1. 展示会概要

- 展示会名: 食品開発展2025
- 会期: 2025年10月15日（水）～17日（金）10:00～17:00
- 会場: 東京ビッグサイト西1・2・4ホール＆アトリウム
- ブース番号: 西2ホール2-267
- 公式サイト: 食品開発展公式サイト

来場者には、当社のライフサイエンス事業に関する最新製品や技術が紹介され、実際に体験できる機会が提供されます。特に、新しい機能性食品や加工技術が注目され、多くの方々にその魅力を伝えることが目的です。

2. 展示内容

第一工業製薬が展示する内容は以下の通りです。

- カイコハナサナギタケ冬虫夏草粉末

期待される機能性として、認知機能の維持やテストステロン値の向上、睡眠の質向上が挙げられます。

- スダチ果皮エキス末

内臓脂肪の低減が期待できる成分です。

- 難溶性成分の新規可溶化技術

CBDなどの難溶性物質の可溶化技術について、界面活性剤技術を活用した新たなアプローチが紹介されます。

- 食品工場の消臭技術

悪臭の防止法に基づき、臭気中和法を用いた消臭対策の導入方法が詳しく説明されます。

- 食品添加物ショ糖脂肪酸エステル

製品ラインアップや使用例についてもご紹介します。

3. 出展社プレゼンテーション

日程と内容

当社では、展示会期間中に無料のプレゼンテーションも行います。プレゼンテーションは申し込み不要で、興味のある方はぜひ参加してください。

1. 10月15日（水）15:30～15:50
- タイトル: においのエキスパートが語る！食品工場の悪臭対策事例
- 詳細: 食品工場でのニオイ問題に関する法規制や、植物精油を利用した臭気中和法についての実践的な情報を提供します。発表者は岡村周典氏。

2. 10月16日（木）10:30～10:50
- タイトル: 難溶性物質を可溶化、飲料への配合も可能に！
- 詳細: CBDを用いた可溶化技術の開発状況や新たに導入した製造設備についての情報が紹介されます。発表者は中冨毅氏。

3. 10月17日（金）12:00～12:20
- タイトル: 冬虫夏草がテストステロンを増加し更年期症状を緩和する！
- 詳細: 冬虫夏草の摂取がテストステロン値や男性更年期症状に与える影響についての研究成果が発表されます。発表者は山本真史氏。

4. 問い合わせ先

第一工業製薬株式会社、管理本部、戦略統括部、広報IR部までお問い合わせください。
電話: 075-276-3027
E-mail: [email protected]
住所: 〒601-8002 京都市南区東九条上殿田町48番地2

第一工業製薬の出展内容は、参加者にとって新たな知識や技術の発見につながる機会となります。ご来場をお待ちしております。