皇居外苑を一望できる新店舗で高級鮨と神戸牛が贅沢に楽しめる

高級鮨と神戸牛が楽しめる「かきだ鮨丸の内本店」

2026年6月22日、東京・丸の内に新たにオープンするのは、「かきだ鮨丸の内本店」です。この店舗は、著名な肉マイスター・田辺晋太郎氏が監修を手掛ける、鮨と神戸牛のコースを提供する、まさに贅沢が詰まった空間です。さらに特筆すべきは、同店が展開する独自の「おかわり無料」のサービスで、高級鮨だけでなく日本を代表する和牛・神戸牛も、好きなだけ楽しむことができるという点です。

店舗の魅力

新店舗は、皇居外苑の美しい緑とお濠を見渡せるロケーションに位置しています。店内には6つの個室とカウンター席を設けており、プライベート感を大切にした贅沢な時間を提供しています。接待や大切な記念日、特別な会食など、大切な瞬間にふさわしい空間です。

驚きの「おかわり無料」

かきだ鮨の最大の特徴は、高級鮨や神戸牛が「おかわり無料」で楽しめることです。これまでの店舗で実績ある鮨のおかわり無料サービスを踏襲しながら、神戸牛も同様に一頭買いし、その質の高さを誇ります。特に兵庫県神戸市西区にある神戸うすなが牧場から仕入れた神戸牛を、様々なスタイルで楽しむことができます。もちろん、すき焼きやステーキなどの多彩な調理法で、その豊かな味わいを堪能できます。

監修者の田辺晋太郎氏

この魅力的なコースメニューを作り上げたのは、肉マイスターとして名高い田辺晋太郎氏です。彼は肉に対する深い知識を持ち、食のコンシェルジュ協会の初代代表理事としても知られています。本書『焼肉の教科書』は累計35万部を超えるベストセラーを記録しており、数多くの飲食店のプロデュースも手掛けています。田辺氏の監修によって、神戸牛の最高の魅力を引き出すコースが完成しました。